2024.08.22
2024年上半期も注目新店がたくさん出ました。今回はその中から厳選した6店舗を独自の視点でピックアップしました。今回もいつものとおり、企業戦略、出店背景、商品政策（マーチャンダイジング）までを拾いながら記事にまとめました。豊富な写真と共にご覧いただければ幸いです。
注目企業の最新マーチャンダイジングの他、売場づくり、店舗運営など、いまのスーパーマーケットのトレンドも知ることができる一冊となっています。企業研究、店舗研究、商品研究の他、実際に店舗を訪問するときの参考資料としてご活用いただければ幸いです。
＜掲載店舗一覧＞
・ライフ／ソコラ所沢店
・ヤオコー／武蔵浦和店
・サミットストア／ららテラス HARUMI FLAG店
・BLΛNDE／三郷店
・セブン-イレブン／松戸常磐平駅前店
・まいばすけっと／仲町台駅南店
2024.10.15
ファミリーマートは「FAMIMA CAFE」のカウンターコーヒーのスペシャルティコーヒーラインを10月22日、リニューアル発売する。 同社では2020年2月からカウンターコーヒーをWorld Brewers Cup2016優勝の実績を持つバリスタの粕谷 哲氏と共同開発しているが、特に2022年11月に発売されたスペシャルティコーヒーラインの「モカブレンド」はSサイズで本体価格130円（税込み140円）、Mサイズで同195円（同210円）という「コンビニ価格」とも相まってコーヒー好きからの支持も高くなっている。 同社としては、今回、発売から約2年となるタイミングでのリニューアルによって、「華やか…
2024.10.15
バローホールディングスは、グループの八百鮮が10月16日、八百鮮垂水駅前店を兵庫県神戸市垂水区にオープンすると発表した。 垂水駅前店は八百鮮9店目。兵庫県では魚崎南店に続く2店目となる。商圏としては周辺の約6万世帯（人口約13万人）を想定する。 売場面積は約68坪。生鮮食材を中心に販売する「生鮮市場」をコンセプトとして掲げ、畜産、青果、鮮魚の生鮮3品の売上高構成比は85%を見込む。 売場面積は大きくないが、その分在庫を持たず、日々の売り尽くしを行い、回転数を上げることで鮮度、品質を高める創業以来のモットーを踏襲。八百鮮独自の販売スタイルを構築していきたいとしている。 商品は大阪市中央卸売市場か…
2024.10.15
コストコホールセールジャパンは、小郡倉庫店（福岡県小郡市）のオープン日が2024年11月21日に決定したと発表した。 福岡県ではコストコ日本初出店の久山倉庫店（福岡県糟屋郡久山町）、北九州倉庫店（北九州市八幡西区）、熊本県の熊本御船倉庫店（上益城郡御船町）に続く3倉庫店目、日本では36店目の倉庫店となる。 10月22日から小郡倉庫店で現地入会受付をスタートさせる。また、同日、小郡倉庫店ガスステーションもオープンする。 小郡倉庫店概要 所在地／福岡県小郡市上岩田818-3 現地入会受付時間／10時～18時（2024年11月20日まで） グランドオープン日／2024年11月21日 営業時間／8時～…
2024.10.13
ヤオコーは、2024年10月18日、埼玉県川口市に川口SKIPシティ店をオープンする。今回のオープンで埼玉県104店体制となる。他、千葉県33店、群馬県16店、東京都14店、神奈川県12店、茨城県7店、栃木県6店の計192店体制となる。 埼玉高速鉄道鳩ヶ谷駅、国道122号線から西に約1.5kmの距離に位置していて、店舗西側にはJR川口駅までつながる県道332号線が通る、車でのアクセスも良好な立地となっている。 出店地は、さいたま新産業拠点整備計画（SKIPシティプロジェクト）内の未利用地の利活用の方向性を示した川口市の「SKIPシティ利活用基本計画」に基づくもので、地域住民の暮らしやすさの向上…
2024.10.10
ローソンと東急、東急ストアの3社は、10月18日、東急電鉄二子玉川駅の構内で「商品を手に取って店外へ出るだけで買物が完結する」ローソンS Lawson Go+toks二子玉川店をオープンする。 ローソンは2020年からオフィスビルで従業員など限られたお客様のみが利用できるウオークスルー決済導入店舗のLawson Goを展開してきたが、今回は一般のお客でも利用できる通常店としてウオークスルー決済導入店舗となる。一般のお客に対応するのは今回、初めてとなる。 同店は東急ストアがローソンのフランチャイジー（加盟店）として運営し、10月18日～2025年3月14日まで営業する期間限定の店舗となる。展開期…
2024年上半期も注目新店がたくさん出ました。今回はその中から厳選した6店舗を独自の視点でピックアップしました。今回もいつものとおり、企業戦略、出店背景、商品政策（マーチャンダイジング）までを拾いながら記事にまとめました。豊富な写真と共にご覧いただければ幸いです。 注目企業の最新マーチャンダイジングの他、売場づくり、店舗運営など、いまのスーパーマーケットのトレンドも知ることができる一冊となっています。企業研究、店舗研究、商品研究の他、実際に店舗を訪問するときの参考資料としてご活用いただければ幸いです。 ＜掲載店舗一覧＞ ・ライフ／ソコラ所沢店 ・ヤオコー／武蔵浦和店 ・サミットストア／ららテラ…
2023年下半期注目のスーパーマーケット7店舗を独自の視点でピックアップし、企業戦略を踏まえた上で、出店の狙い、経緯、個別の商品政策（マーチャンダイジング）まで注目点を網羅。豊富な写真と共に詳しく解説しています。 注目企業における最新のマーチャンダイジングの取り組みや、厳しい経営環境と向き合うスーパーマーケットのトレンドを知ることができ、企業研究、店舗研究、商品研究などにご活用いただけるほか、店舗を訪問するときの参考資料としてもお勧めです。 ＜掲載店舗一覧＞ ・オーケー／銀座店 ・ヨークベニマル／仙台上杉店 ・ベイシア／Foods Park 津田沼ビート店 ・ヤオコー／松戸上本郷店 ・カスミ／…
2023年上半期注目のスーパーマーケット5店舗を独自の視点でピックアップし、企業戦略を踏まえた上で、出店の狙い、経緯、個別の商品政策（マーチャンダイジング）まで注目点を網羅。豊富な写真と共に詳しく解説しています。 注目企業における最新のマーチャンダイジングの取り組みや、厳しい経営環境と向き合うスーパーマーケットのトレンドを知ることができ、企業研究、店舗研究、商品研究などにご活用いただけるほか、店舗を訪問するときの参考資料としてもお勧めです。 ＜掲載店舗一覧＞ ・ ヤオコー／トナリエ宇都宮店 ・ サミットストア／川口青木店 ・ 原信／紫竹山店 ・ ライフセントラルスクエア／ららぽーと門真店 ・ …
2024.10.15
ファミリーマートは「FAMIMA CAFE」のカウンターコーヒーのスペシャルティコーヒーラインを10月22日、リニューアル発売する。 同社では2020年2月からカウンターコーヒーをWorld Brewers Cup2016優勝の実績を持つバリスタの粕谷 哲氏と共同開発しているが、特に2022年11月に発売されたスペシャルティコーヒーラインの「モカブレンド」はSサイズで本体価格130円（税込み140円）、Mサイズで同195円（同210円）という「コンビニ価格」とも相まってコーヒー好きからの支持も高くなっている。 同社としては、今回、発売から約2年となるタイミングでのリニューアルによって、「華やか…
2024.10.15
バローホールディングスは、グループの八百鮮が10月16日、八百鮮垂水駅前店を兵庫県神戸市垂水区にオープンすると発表した。 垂水駅前店は八百鮮9店目。兵庫県では魚崎南店に続く2店目となる。商圏としては周辺の約6万世帯（人口約13万人）を想定する。 売場面積は約68坪。生鮮食材を中心に販売する「生鮮市場」をコンセプトとして掲げ、畜産、青果、鮮魚の生鮮3品の売上高構成比は85%を見込む。 売場面積は大きくないが、その分在庫を持たず、日々の売り尽くしを行い、回転数を上げることで鮮度、品質を高める創業以来のモットーを踏襲。八百鮮独自の販売スタイルを構築していきたいとしている。 商品は大阪市中央卸売市場か…
2024.10.15
コストコホールセールジャパンは、小郡倉庫店（福岡県小郡市）のオープン日が2024年11月21日に決定したと発表した。 福岡県ではコストコ日本初出店の久山倉庫店（福岡県糟屋郡久山町）、北九州倉庫店（北九州市八幡西区）、熊本県の熊本御船倉庫店（上益城郡御船町）に続く3倉庫店目、日本では36店目の倉庫店となる。 10月22日から小郡倉庫店で現地入会受付をスタートさせる。また、同日、小郡倉庫店ガスステーションもオープンする。 小郡倉庫店概要 所在地／福岡県小郡市上岩田818-3 現地入会受付時間／10時～18時（2024年11月20日まで） グランドオープン日／2024年11月21日 営業時間／8時～…
2024.10.13
ヤオコーは、2024年10月18日、埼玉県川口市に川口SKIPシティ店をオープンする。今回のオープンで埼玉県104店体制となる。他、千葉県33店、群馬県16店、東京都14店、神奈川県12店、茨城県7店、栃木県6店の計192店体制となる。 埼玉高速鉄道鳩ヶ谷駅、国道122号線から西に約1.5kmの距離に位置していて、店舗西側にはJR川口駅までつながる県道332号線が通る、車でのアクセスも良好な立地となっている。 出店地は、さいたま新産業拠点整備計画（SKIPシティプロジェクト）内の未利用地の利活用の方向性を示した川口市の「SKIPシティ利活用基本計画」に基づくもので、地域住民の暮らしやすさの向上…
2024.10.10
ローソンと東急、東急ストアの3社は、10月18日、東急電鉄二子玉川駅の構内で「商品を手に取って店外へ出るだけで買物が完結する」ローソンS Lawson Go+toks二子玉川店をオープンする。 ローソンは2020年からオフィスビルで従業員など限られたお客様のみが利用できるウオークスルー決済導入店舗のLawson Goを展開してきたが、今回は一般のお客でも利用できる通常店としてウオークスルー決済導入店舗となる。一般のお客に対応するのは今回、初めてとなる。 同店は東急ストアがローソンのフランチャイジー（加盟店）として運営し、10月18日～2025年3月14日まで営業する期間限定の店舗となる。展開期…
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