ドーナツ

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  2024.09.02

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  セブン-イレブンが「お店で揚げたドーナツ」を新発売、9月3日から東京都、千葉県、埼玉県で本格発売

  セブン-イレブン・ジャパンは、カウンター内の什器で販売する「お店で揚げたドーナツ」の3品を9月3日から東京都、千葉県、埼玉県のセブン-イレブン店舗で発売開始する。什器設置が可能な店舗が対象。 今回発売するお店で揚げたドーナツは、工場で生地から製造したドーナツを急速冷凍、店舗に納品し、店内で揚げて「出来たて」を提供する商品。 ドーナツについては前回、カウンターフーズとして参入した際、仕入れたドーナツをカウンターのケースで販売し、その後、袋詰めの状態でパン売場で販売するようになっていたが、今回はそれとは異なるラインとして開発した。 ドーナツ生地は、じっくり長時間発酵させ、ふんわりとしながらも、もち…

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