高付加価値

  • 2021.05.18

    ファミリーマートが「お母さん食堂」の高付加価値ライン「お母さん食堂プレミアム」を強化、ラインアップを拡大

    ファミリーマートの惣菜シリーズ「お母さん食堂」の高付加価値ラインである「お母さん食堂プレミアム」のラインアップを拡大、7つの新商品が登場した。 5月17日より、全国のファミリーマート約1万6600店にて順次発売される。「お母さん食堂プレミアム」は、ファミリーマートの惣菜シリーズ「お母さん食堂」の中でも、特に食材、調理法、味付け、風味、さらに食感にまでこだわったシリーズの位置づけ。 新型コロナ禍で「ニューノーマル(新常態)」と呼ばれる新しい生活スタイルが話題になる中、外食ができなくなることによる家庭内調理の増加、それに伴う素材の好調と惣菜の苦戦の傾向が表れた。また、これも外食や旅行が減ったことに…