イオンが「トップバリュ プロのひと品」の中華＆パスタを大幅リニューアル、一流料理人が監修
2022.06.14
イオンは6月15日（水）、全国の「イオン」「イオンスタイル」「マックスバリュ」など、グループ約1,500店舗にて、おうちで簡単にプロの料理人の味を楽しめる「トップバリュ プロのひと品」シリーズのパスタおよび中華を、素材から味付けまで大幅リニューアルして発売する。
イオンの「トップバリュ プロのひと品」は、在宅時間の高まりから、「自宅では味わえない、より本格的な味を手軽に楽しみたい」というニーズに応えて、ビーフシチューや餃子、肉じゃがなど、和洋中のそれぞれの一流料理人が監修するシリーズ。ラーメンやスイーツなども含め、様々なカテゴリーに拡大している。
今回のリニューアルでは、一流料理人監修の下、おいしさへのこだわりをさらに追求し、パスタの麺については、より小麦のうまみと食べ応えを味わえるように、従来品より麺を太くし、もっちりとしたパスタにリニューアル。
中華は、素材そのものの良さを引き立てた味付け、余計な調味料を使用しないこだわりはそのままに、国産原料にこだわって仕上げている。
■販売概要
発 売 日：2022年6月15日（水）
展開店 舗：全国の「イオン」「イオンスタイル」「マックスバリュ」など、約1,500店舗（一部、取り扱いがない店舗もあり）
発売品目数：10品目（中華5品目、パスタ5品目）
【イタリアン】南青山「リストランテ アクアパッツァ」日髙良実シェフ 監修
商品名：たまごのコクのカルボナーラ
価格：税込429.84円
パスタの麺には、もっちりつるみのある食感が特長の乾麺を使用し、卵のコクが生きたオリジナルのカルボナーラソースで仕上げている。さらにトッピングにも卵黄風ソースをし、レンジで加熱して食べる直前に混ぜることで、さらに卵のコクを味わえる。
商品名：もっちり太麺ナポリタン
価格：税込429.84円
パスタの麺には、もっちりとした太麺の乾麺を使用し、2種類のケチャップににんにくやソテーオニオンを加えたオリジナルソースで炒めている。隠し味にマッシュルームを加えたオリジナルナポリタンソースをトッピングすることで、よりジューシーに仕上がっている。
商品名：和風明太子パスタ
価格：税込429.84円
パスタの麺には、もっちりつるみのある食感が特長の乾麺を使用し、塩こうじ、昆布だしで仕上げた明太子ソースに、ばらこと青ネギを合わせてトッピング。隠し味にレモン果汁を加え、すっきりとした味わいに仕上げている。
商品名：ベーコンペペロンチーノ
価格：税込429.84円
パスタの麺には、もっちりつるみのある食感が特長の乾麺を使用し、フレッシュな香りにこだわって選んだ、エクストラバージンオリーブオイルで仕上げている。トッピングには丁寧に香り高く燻したベーコンを合わせている。
商品名：肉と香味野菜の旨みのミートソース
価格：税込429.84円
パスタの麺には、もっちりつるみのある食感が特長の乾麺を使用し、牛肉と、にんじん、玉ねぎなどの香味野菜で仕上げたミートソースで仕上げている。隠し味に、醤油、みそ、デミグラスソース、トリュフオイルを加えることで、味に深みを出している。
【中華】南青山「慈華」田村亮介シェフ 監修
商品名：シャキシャキ食感 野菜餃子
価格：税込278.64円／8個入（216g）
1cm角にカットした国産キャベツを餡の50％に使用し、シャキシャキとした食感とジューシー感を味わえる野菜たっぷりの餃子。醤油や塩、三温糖でシンプルに味付けをすることで、より素材の味を味わえる。
商品名：黒胡椒香る ねぎ餃子
価格：税込278.64円／10個入（200g）
京都産の九条ねぎの甘さと、黒胡椒の風味が合わさった、風味豊かなパリパリ食感の薄皮餃子で、おつまみにぴったりの味わい。にんにくは未使用。
商品名：国産玉ねぎ使用 ジューシー焼売
価格：税込278.64円／6個入（210g）
国産の玉ねぎを餡の40％に使用。その甘みと肉のジューシーさを味わえる焼売。醤油や塩、三温糖でシンプルに味付けしており、いくつ食べても飽きの来ない味わいに仕上がっている。
商品名：北海道産かぼちゃの甘み パリっと春巻
価格：税込321.84円／5本入（190g）
北海道産かぼちゃに、豚肉の旨味とキャベツ、たまねぎ、筍、椎茸を使用した、具沢山でパリパリ食感の五目春巻き。素材の食感とやさしい甘みを生かしている。
商品名：国産鶏もも肉と根菜の旨辛醤煮（新発売）
価格：税込429.84円／140g
国産鶏もも肉をオーブンで焼き上げ、充分に熟成させた本格豆板醤と、大豆のコクと風味を引き出した甜面醤てんめんじゃんを使用したタレで旨辛味に仕上げて
いる。旨味調味料などの添加物不使用。
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