カスミ

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  2022.07.25

  • 店舗運営

  カスミが茂原マーケットプレイス店をオープン、地元企業ハヤシの店舗を借り受けカスミの店舗に転換

  カスミは7月29日、千葉県茂原市にカスミ茂原マーケットプレイス店をオープンする。千葉県茂原市のハヤシが営業していた「フードプラザハヤシ本店」をカスミが借り受けてカスミの店舗として営業するもので、JR外房線茂原駅から徒歩で約20分に立地する。今回、地域の食のライフラインを守り、さらに従業員の雇用を維持することを目的に再オープンすることになった。 売場面積は約447坪、年商目標は16億円でカスミとしてはやや小ぶりのため、カスミとして地域の旗艦店フォーマットと位置付けられている「フードスクエア」フォーマットではなく、「フードマーケット」フォーマットとなっている。 茂原マーケットプレイス店は千葉県36…

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  2022.07.08

  • 店舗運営

  フードスクエアカスミ古河諸川店が茨城県古河市にオープン、古河市所縁の商品を品揃える

  カスミは、7月15日（金）茨城県古河市に「フードスクエアカスミ古河諸川店」をオープンする。今回のオープンによりカスミの店舗数は、茨城県108店、埼玉県33店、千葉県35店、栃木県7店、群馬県4店、東京都2店、合計189店舗となる。 フードスクエアカスミ古河諸川店の商品・サービスの特徴 ■青果旬のおすすめ野菜や果物の他、簡単・便利なカット野菜やサラダ、フル－ツタルト、フルーツサンド、オーガニック野菜やつみたてレタスなど品揃える。 ■鮮魚魚河岸の寿司コーナーは、新鮮な生ネタを使用した寿司、海鮮丼を品揃える。品質にこだわった「マグロ」や旬の魚の刺し身コーナー、鮮度バツグンの近海魚の対面販売、良い商品…

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  2022.06.20

  • 店舗運営

  フードスクエアカスミ八千代店がリニューアルオープン、カスミ八千代店をフードスクエア業態へと転換

  株式会社カスミは、6月23日（木）、茨城県結城郡八千代町の「カスミ八千代店」を「フードスクエアカスミ八千代店」として、リニューアルオープンする。 フードスクエアカスミ八千代店は、2003年12月に開店し、19年にわたり営業。今回のリニューアルでは、フードスクエア業態への転換により、「良い日常は、良い生活から」をテーマに、カスミならではのオリジナル商品「MiiL KASUMI」などお客のニーズに合った商品を品揃える。 「フードスクエアカスミ八千代店」リニューアルのポイント ■青果旬のおすすめ野菜や果物の他、簡単・便利なカット野菜や、フル－ツタルト、フルーツサンド、オーガニック野菜やつみたてレタス…

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  2022.03.02

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  カスミの「BLANDE Prime」とは？特徴やメリット、登録方法などを解説

  カスミは、新たなスーパーマーケットのカタチであるBLANDEをテーマに、店舗の拡大を図っている。そのBLANDEのサービスの一環として、提供されている会員制サービスが、BLANDE Primeだ。 本記事では、BLANDE Primeの特徴や特典を紹介した後、実際の登録方法を解説していく。 BLANDE Primeとは？ スーパーマーケットカスミの運営を手掛ける株式会社カスミは、2022年より新業態店舗である「BLANDE」の展開を開始した。BLANDEとは、「人」「食」「生活」「文化」が商品・サービスを通じ、互いに干渉し合うことをコンセプトとした店舗だ。 2022年1月28日には茨城県つくば…

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  2020.10.08

  • インタビュー

  ザ・トップマネジメント「カスミ 山本慎一郎社長」： コロナ時代の先進経営をかたる _後編

  「単に決済の効率化をすることが目的ではない。常にお客さまと『つながる』ことこそが重要」 前編は、https://retailguide.tokubai.co.jp/interviews/2090/ ——「Scan & Go（スキャン&ゴー）」をグループにも導入し始める。 山本　カスミは今期中に全店、マルエツ、マックスバリュ関東は今期の下期からになると思う。同時にセルフレジも広げていて、こちらはマルエツで下期からすでに実験が始まっているし、マックスバリュ関東は来期には始まる。 セルフレジは、大体われわれの店で見ていると、平均して普通のレジの半分の時間で済む。平均値で2対1。ただ、…

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