事例・データ
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外食と惣菜の垣根を超えるニューノーマル時代を象徴、外食ビジネスウィーク2020で見た「5つの兆候」
城取フードサービス研究所代表 城取博幸 2020年9月24、25日、東京ビッグサイト青海展示棟で、「外食ビジネスウィーク2020…
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ビヨンドミートをはじめ、「食品ベンチャーの台頭」イノベーティブな商品はどうやって生まれるのか？
Innova Market Insights 田中良介 イノベーティブな商品はどうやって生まれるのだろうか？ その1つの答えが、…
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ニューノーマル時代のシニア攻略を考える。ターゲットを絞るか、広げるか
ラディック代表 西川立一 2013年に、団塊の世代が65歳に達し、4人に1人が65歳以上となり、今年は65歳以上の高齢者が全体の…
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新型コロナの影響も受け、モザイク化し様変わりする「シニアマーケット」をどう取り込むべきか？
ラディック代表 西川立一 2020年9月現在、65歳以上の高齢者は前年より30万人増えて3617万人となり、過去最多を更新、総人…
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しまむらが初の直営オンラインストアをオープン、店に行けない人だけでなく、店を利用する人の利用も促す
「ファッションセンターしまむら」を展開するしまむらが、初の直営オンラインストアをオープンする。10月１日12時にプレオープン、1…
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イオンリテールが「レジゴー」をイオン広島祇園店に西日本初導入
イオンリテールは、イオン広島祇園店に9月24日（木）から「どこでもレジ レジゴー」を西日本で初めて導入した。レジゴーは、お客自身…
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米国ウォルマートが新たなファッションブランド「フリー・アッセンブリー」を投入
米国ウォルマートは9月21日、新たなオリジナルファッションブランドの「フリー・アッセンブリー」の販売を開始したと発表した。「思慮…
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コロナをきっかけに加速する「世界の食品トレンドTOP5」とは？未来は予想以上に早くやってくる
Innova Market Insights 田中良介 コロナ時代の食品トレンドの方向性として、重要なトピックを5つ挙げたい。あ…
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2020年度JCSI(日本版顧客満足度指数)第1回調査結果発表、オーケーがスーパーマーケット業種で10年連続１位
公益財団法人日本生産性本部サービス産業生産性協議会は9月16日、2020年度JCSI（Japanese Customer Sat…
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withコロナで経営による取組み事例「本部機能のテレワーク化」を推進。ホームセンター「グッデイ」から学ぶ
MD NEXT 新型コロナウイルスが感染拡大するなか、世の中が急速にデジタルに移行。動きが鈍かった小売業も、オンライン商談が始ま…
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withコロナで新しい取組み「健康フェアのオンライン化」を推進。ドラッグストア「新生堂薬局」から学ぶ
MD NEXT 福岡県を中心にドラッグストア（DgS）・調剤薬局他を合計160店舗展開する新生堂薬局。2020年4月に開催予定だ…
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ファミリーマートが植物工場で栽培された野菜を全国約1万6000店規模で展開、「今後は新たな商品開発も」
ファミリーマートは、レスターホールディングス（HD）と子会社で植物工場事業を行うバイテックベジタブルファクトリー（VVF）と協業…
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