塩こうじ

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  2022.12.26

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  おせち明けは塩こうじ鍋提案、受験生応援モードへ｜｢これは押さえたい｣グロサリー編・2023年1月

  フロントオフィス企画代表　近藤 智 今回の1月の暮らしのたたずまいは、昨年と違ったものになる。具体的には、昨秋から食料品を中心に生活に直結する商品群が値上げになったことである。 11月の時点で帝国データバンクによると1月以降4425品目、平均値上率は昨年に比較して3%高い17%になると発表された。 特に2月には全体の品目数の約70%に当たる3269品目が値上げになるという。加工食品の構成比が高く、値上げの影響を大きく受けると思われる。22年の冬の賞与は「家計防衛の糧」の位置づけだが、ほとんどの家庭では「家のローンと生活費で消える」と思われる。 この生活環境下、今年の1月は「節約志向」「めりはり…

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