インファーム

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  2021.11.17

  • テクノロジー

  都市型農場野菜「Infarm（インファーム）」が紀ノ国屋国立店での販売を開始

  世界で急成長している、ベルリン発・都市型農場野菜のプラットフォームであるInfarm（インファーム）は、2021年11月17日（水）より紀ノ国屋国立店での販売を開始する。 これまで、紀ノ国屋4店舗およびサミットストア3店舗にて、店内設置の「ファーム（畑）」で栽培した採れたての野菜・ハーブを、紀ノ国屋1店舗およびDEAN & DELUCA2店舗にて、近隣の栽培施設で収穫した野菜・ハーブを販売していた。 今回新たに、導入される紀ノ国屋国立店では、近隣の店舗で収穫したインファームの野菜の販売を開始。同店では、葉物野菜をミックスした「サラダブースター」2種とイタリアンバジルを展開する。 インフ…

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  2021.01.20

  • 店舗運営

  紀ノ國屋が、店内で育てられるInfarm（インファーム）のハーブ・野菜を日本第1号として販売開始、アジアでも初展開に

  世界で急成長しているベルリン発の都市型農場野菜のプラットフォーム「 Infarm（インファーム）」が1月19日、アジア初の展開として紀ノ国屋インターナショナル（青山店）での販売を開始した。今後順次、Daily Table KINOKUNIYA西荻窪駅店（東京・杉並）、サミットストア五反野店（東京・足立）での販売を開始していく。3店舗に加え、4月までに首都圏での複数店舗の展開も予定している。 東京都内3店舗のスーパーマーケットを皮切りに、アジア初の出店地として日本での展開を開始。紀ノ国屋インターナショナル（青山店）では1月19日から店内に設置された「ファーム（畑）」で栽培されたハーブの販売を開始…

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  2020.12.03

  • 経営戦略

  サミットが、ベルリン発、次世代型屋内垂直農法「Infarm（インファーム）」と提携・導入へ

  サミットは、ドイツ連邦共和国ベルリン市に本社を置く「Infarm – Indoor Urban Farming GmbH」（インファーム）、および東京都渋谷区に本社を置く日本法人の「Infarm – Indoor Urban Farming Japan株式会社」（インファーム・ジャパン）と提携した。 昨年から提携の可能性について協議を重ねてきたが、インファームの都市型農業を通じた食料の安全性・品質・環境負荷低減を追求するビジョンや企業姿勢と、サミットの事業ビジョン「サミットが日本のスーパーマーケットを楽しくする」や2021年度からの新中期経営計画「GO GREEN2022」の方向性が合致し、今…

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