2020.08.07
更新：2021.11.26
2020年4月に発令された緊急事態宣言によって多くの人が今までとは異なる生活 様式を体験することになりました。一ヶ月後、緊急事態宣言解除後も、暮らしのあり方は少しづつ変化をしてきています。
本資料は、4月〜6月にかけて複数回行った生活者かつ事業者双方の調査結果か らどんな変化が生まれているのか、を中心としたレポート資料です。
マミーマートは2025年11月29日、生鮮市場TOP東久留米店を東京都東久留米市にオープンした。「生鮮市場TOP！」フォーマットとしては 全社37店目、同東京都3店目、全フォーマットを含む全社では 87店体制、同東京都5店目の出店となった。 東京西部に位置する東久留米市には初めての出店で、同業のスーパーマーケット跡地を、建物を活用した上で再開発した。バックヤードは使える部分は使ったが、一部組み換えなども行った。フリースタンディングだが、隣接した場所に飲食店があり、ショッピングセンターのような形となっている。 西武鉄道池袋線の清瀬駅から1.7kmと、鉄道駅からはやや距離がある一方、関越自動車道所…
2026.01.05
パン・パシフィック・インターナショナルホールディングス（PPIH）傘下のドン・キホーテは、主に商業施設内を狙った小型店フォーマットとなる「Re:Price（リプライス）」を開発し、第1号店を12月16日、JR・秩父鉄道熊谷駅から徒歩約3分の至近の大型商業施設である「ニットーモール」（埼玉県熊谷市）内の１階部分にオープンした。ニットーモールは売場4層のエンクローズドモールで、ヤオコーが核店で1階に出店する他、マツモトキヨシやザ・ダイソーといった日常使いの店舗の他、多様な専門店、フードサービスが出店する。 「ある調べによると年商50億円以上の商業施設が国内に約438カ所あるとのことだが、その中でP…
2025.12.22
トライアルホールディングス傘下のSTリテールは、トライアルと⻄友の強みを融合した新フォーマットの第1号店となるトライアル⻄友花⼩⾦井店を東京都⼩平市に11⽉28⽇、グランドオープンした。STリテールはその名のとおり、西友（S）とトライアル（T）の融合店を展開する小売業の事業会社として位置付けられる。 7月のトライアルによる西友の買収を受け、両社の強みを融合した新フォーマットの第1号店となる。トライアルのITを活⽤したスマートで効率的な購買体験の強み、⻄友の都市型⽴地などの強みに加え、両社の「おいしい⾷」へのこだわりを反映させたとしている。 また、売場面積は2層の約1080坪と、トライアルのスー…
2025.12.18
マルエツは11月27日、神奈川県茅ヶ崎市にBLiX茅ヶ崎店をオープンした。全社308店目、神奈川県50店目、湘南エリア4店目の新店、かつ550坪強の売場での出店で、同社としては「マルエツの次世代旗艦店」と位置付ける。 比較的強みが出せている都市型小型店の「マルエツ プチ」、あるいは即食強化型の2層も含む300坪クラスは今後も引き続き柱として位置付ける一方で、今回は60店ほどある郊外の500坪クラスをどう強化していくかの方向性を探るモデルとなる。 「500坪規模の店について、各社競争がある中で、地域で支持されるかどうか。いままで生鮮でやってきたことを自らやめてきた経緯も多々あると思うが、もう1回…
2025.12.15
ダイエーは12月5日、東京・江東にイオンフードスタイル西大島店をオープンした。もともと1973年7月のオープン以来、2021年2月の営業終了まで47年7カ月に渡って営業を続けてきたダイエー大島店の跡地に、新たな店舗として再出店した。 旧店は直営売場だけでも3層（一部テナント）、テナントフロアを入れれば5層という多総階型で、直営でも衣食住フルラインを取り扱う総合スーパー（GMS）タイプの店だったが、今回は1階のみに約550坪のスーパーマーケット（SM）としてオープン。食品の売場は旧店よりは広がった。取扱品目数は食品が約9075品目、非食品が約2300品目の約1万1375品目。 建物の上階は446…
2025.12.11
これまで約30年間続いたデフレ傾向から一変し、インフレ傾向が続く2025年。値上げや人手不足の対策に追われたこの上半期ですが、引き続き注目新店は登場し続けています。今回もその中から厳選した6店舗を独自の視点でピックアップ。今回は出店背景、店舗運営、商品政策（マーチャンダイジング）について、押さえておきたいポイントをコンパクトな資料としてまとめました。引き続き、企業研究、店舗研究、商品研究の他、実際に店舗を訪問するときの参考資料としてご活用いただければ幸いです。 ＜掲載店舗一覧＞ ・ヤオコー／杉並桃井店 ・ヨークベニマル／ヨークパーク ・ヨークベニマル／ミライト⼀条店 ・サミット／サミットストア…
2024年上半期も注目新店がたくさん出ました。今回はその中から厳選した6店舗を独自の視点でピックアップしました。今回もいつものとおり、企業戦略、出店背景、商品政策（マーチャンダイジング）までを拾いながら記事にまとめました。豊富な写真と共にご覧いただければ幸いです。 注目企業の最新マーチャンダイジングの他、売場づくり、店舗運営など、いまのスーパーマーケットのトレンドも知ることができる一冊となっています。企業研究、店舗研究、商品研究の他、実際に店舗を訪問するときの参考資料としてご活用いただければ幸いです。 ＜掲載店舗一覧＞ ・ライフ／ソコラ所沢店 ・ヤオコー／武蔵浦和店 ・サミットストア／ららテラ…
2023年下半期注目のスーパーマーケット7店舗を独自の視点でピックアップし、企業戦略を踏まえた上で、出店の狙い、経緯、個別の商品政策（マーチャンダイジング）まで注目点を網羅。豊富な写真と共に詳しく解説しています。 注目企業における最新のマーチャンダイジングの取り組みや、厳しい経営環境と向き合うスーパーマーケットのトレンドを知ることができ、企業研究、店舗研究、商品研究などにご活用いただけるほか、店舗を訪問するときの参考資料としてもお勧めです。 ＜掲載店舗一覧＞ ・オーケー／銀座店 ・ヨークベニマル／仙台上杉店 ・ベイシア／Foods Park 津田沼ビート店 ・ヤオコー／松戸上本郷店 ・カスミ／…
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マミーマートは2025年11月29日、生鮮市場TOP東久留米店を東京都東久留米市にオープンした。「生鮮市場TOP！」フォーマットとしては 全社37店目、同東京都3店目、全フォーマットを含む全社では 87店体制、同東京都5店目の出店となった。 東京西部に位置する東久留米市には初めての出店で、同業のスーパーマーケット跡地を、建物を活用した上で再開発した。バックヤードは使える部分は使ったが、一部組み換えなども行った。フリースタンディングだが、隣接した場所に飲食店があり、ショッピングセンターのような形となっている。 西武鉄道池袋線の清瀬駅から1.7kmと、鉄道駅からはやや距離がある一方、関越自動車道所…
2026.01.05
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2025.12.22
トライアルホールディングス傘下のSTリテールは、トライアルと⻄友の強みを融合した新フォーマットの第1号店となるトライアル⻄友花⼩⾦井店を東京都⼩平市に11⽉28⽇、グランドオープンした。STリテールはその名のとおり、西友（S）とトライアル（T）の融合店を展開する小売業の事業会社として位置付けられる。 7月のトライアルによる西友の買収を受け、両社の強みを融合した新フォーマットの第1号店となる。トライアルのITを活⽤したスマートで効率的な購買体験の強み、⻄友の都市型⽴地などの強みに加え、両社の「おいしい⾷」へのこだわりを反映させたとしている。 また、売場面積は2層の約1080坪と、トライアルのスー…
2025.12.18
マルエツは11月27日、神奈川県茅ヶ崎市にBLiX茅ヶ崎店をオープンした。全社308店目、神奈川県50店目、湘南エリア4店目の新店、かつ550坪強の売場での出店で、同社としては「マルエツの次世代旗艦店」と位置付ける。 比較的強みが出せている都市型小型店の「マルエツ プチ」、あるいは即食強化型の2層も含む300坪クラスは今後も引き続き柱として位置付ける一方で、今回は60店ほどある郊外の500坪クラスをどう強化していくかの方向性を探るモデルとなる。 「500坪規模の店について、各社競争がある中で、地域で支持されるかどうか。いままで生鮮でやってきたことを自らやめてきた経緯も多々あると思うが、もう1回…
2025.12.15
ダイエーは12月5日、東京・江東にイオンフードスタイル西大島店をオープンした。もともと1973年7月のオープン以来、2021年2月の営業終了まで47年7カ月に渡って営業を続けてきたダイエー大島店の跡地に、新たな店舗として再出店した。 旧店は直営売場だけでも3層（一部テナント）、テナントフロアを入れれば5層という多総階型で、直営でも衣食住フルラインを取り扱う総合スーパー（GMS）タイプの店だったが、今回は1階のみに約550坪のスーパーマーケット（SM）としてオープン。食品の売場は旧店よりは広がった。取扱品目数は食品が約9075品目、非食品が約2300品目の約1万1375品目。 建物の上階は446…
2025.12.11
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