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2023.08.30
「お弁当・お惣菜大賞2024」が事業者からのエントリーを受付中、9月30日18時まで、今回の定番商品部門は「天ぷら」にフォーカス
スーパーマーケットや専門店、コンビニエンスストアなどで販売されている「お弁当・お惣菜・サラダ・パン等」の中から特に優れた商品を選出し、表彰するプログラムとして毎回、盛り上がりを見せている「お弁当・お惣菜大賞」。現在、「お弁当・お惣菜大賞2024」について、事業者からの自薦・他薦でのエントリーをウェブサイトで受付中。 エントリー期間は7月20日(木)の12時から9月30日（土）18時まで。エントリー対象の商品は2022年10月1日から23年9月30日までの間に販売された実績がある商品となる。 「お弁当・お惣菜大賞」は、弁当・惣菜など中食業界に特化した商談展示会「デリカテッセン・トレードショー20…
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2023.08.29
イオンにて「トップバリュ 北海道産小豆のお赤飯」が発売、よりおいしくリニューアル
イオンリテールは8月30日（水）、「イオン」「イオンスタイル」等※１）約360店舗にて、秋に増える祝い事を前に、よりおいしくリニューアルした「トップバリュ 北海道産小豆のお赤飯」を発売する。 赤飯は小豆と一緒に炊くことでもち米を赤く色づけした日本の伝統的なごはん料理で、縁起の良い食べ物としてお祝い事の席で食べられることが多いメニューだ、また秋は敬老の日や七五三などのお祝い事や、お彼岸、行楽ニーズの高まりにより、家族や親戚で集まり食卓を囲むことが増える季節。 イオンリテールは、家族団欒の機会が増えるこの季節に、お客の需要の高まりに応えるため、昨年から販売している赤飯を、多くのお客に味わってもらう…
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2023.08.29
ファミマがお中元ギフトを割引価格で販売する「訳ありセール」を開始、食品ロス削減に繋げる
ファミリーマートは、お中元ギフトを割引価格で購入できる「訳ありセール」を2023年9月1日（金）から10月1日（日）まで、ファミリーマートギフトネット申込サービスにて受付を開始する。 お中元ギフトをおトクに購入できる「訳ありセール」を開催 お中元の余剰在庫を安く販売するセールは、毎年秋にデパートなどで開催されている。上質なギフト商品を割引価格で購入できるという点で人気が高く、毎年盛り上がる催事であるとともに、商品の食品ロス削減にも繋がる。 今回、ファミリーマートギフトネット申込サービスにおいて初めて、お中元の余剰在庫商品の割引きセールを実施する。いずれの商品も販売元希望小売価格から20%～40…
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2023.08.29
ファミマがホットスナックの新商品「極旨メンチカツ」を発売、国産牛肉100%使用
ファミリーマートは、ホットスナックの新商品「極旨メンチカツ」を2023年8月29日（火）から、全国のファミリーマート約16,500店にて発売する。 ■国産牛肉100%使用(※)。あらびき牛肉で旨みを引き立たせた「極旨メンチカツ」が新発売ファミリーマートのメンチカツは、2022年10月まで「ジューシーメンチカツ」を定番として発売していたが、さらなる開発をへて、このたび「極旨メンチカツ」として新発売する。2023年4月には、関東・関西地方の一部店舗にて先行発売し、好評だったため、2023年8月29日（火）から全国にて発売する。 ■商品担当のコメント『”これまでになかった「国産牛肉」なら…
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2023.08.28
ピーコックストア自由が丘デュアオーネ店が10月20日にオープン、店舗中央にコミュニティスペース設置し、情報提供
イオンマーケットは10月20日、イオンモールが同日開業する新施設「JIYUGAOKA de aone」（自由が丘デュアオーネ）内にピーコックストア自由が丘デュアオーネ店をオープンする。 「お客さまの暮らしをより豊かに」をコンセプトに買物から食卓までの「食」の時間を楽しく、おいしく過ごしてもらうための手伝いたいとしている。品揃え、レシピ提案、イベント開催などを通じて暮らしの役に立つ情報を届ける。 お客との直接のコミュニケーションを大切にしたいとの思いから、店舗フロア中央にコミュニティスペースを設置。食と暮らしの情報を楽しみながら知ってもらえる場として、健康イベントや食育セミナー、食材の持つ力や新…
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2023.08.28
ロイヤリティマーケティングが「セルフレジに関する調査」を公表、10～60代の男女を対象
共通ポイントサービス「Ponta（ポンタ）」を運営するロイヤリティ マーケティングは、10～60代の男女を対象に調査した「セルフレジに関する調査」（実施期間：2023年8月1日～8月3日）の結果を公表した。 本調査は、TOKYO FM「馬渕・渡辺の#ビジトピ」（毎週日曜6:00～6:30放送）との共同調査「馬渕・渡辺の#ビジトピ with Pontaリサーチ」として実施された。 調査結果 ・TOPICS１：88％がセルフレジの「利用経験あり」。うち「毎回利用する」が26％、「時々利用する」が59％ ・TOPICS 2：セルフレジで構わない店舗は「スーパーマーケット」がトップ ・TOPICS 3…
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2023.08.28
ローソンが2023年度の中華まんの発売を開始、地域の嗜好性に合わせた味付けの中華まんを展開
ローソンは、8月29日（火）から順次、全国のローソン店舗で、2023年度の中華まんの発売を開始する。今年度は、東日本と西日本で地域に馴染みのある味に仕立てた中華まんをそれぞれ発売する。 東日本では、木桶で仕込んだ国産の天然本醸造醤油などを使用し、東日本エリアで馴染みのある濃い味付けに仕立てた「特撰肉まん」を、西日本では、近畿の「豚まん」をイメージし、素材の旨味を楽しんでもらえるよう、中具をシンプルに味付けした「特撰豚まん」を発売する。また、間食としても楽しめるスイーツまんも順次発売していく。 ■2023年度 中華まんのポイント■ ①東日本と西日本で地域に馴染みのある味に仕立てた中華まん「特撰肉…
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2023.08.25
フジ・リテイリングがイオンの「トップバリュ」を本格導入、合計820品を順次展開
フジ・リテイリングは、9月1日(金)からイオングループのプライベートブランド「トップバリュ」の本格導入を開始する。 フジ・リテイリングは、お客のニーズを深耕し、より“納得価格”“付加価値”を感じてもらえる商品を提供するため、イオングループのプライベートブランド「トップバリュ」を9月1日（金）から順次フジ・リテイリング直営全店で販売する。本格導入に先がけて、2023年6月1日（木）からは「トップバリュ」の「バーリアルグラン」（発泡酒）が先行販売されている。 今回の本格導入により、食料品500品目、衣料・住居関連品320品目（合計820品目）を順次展開していく予定だ。 これに伴い、現在、フジ・リテ…
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2023.08.25
ファミマが「ねっとり濃厚バナナ&ミルクバー」「のむヨーグルトバナナ」を発売、規格外バナナを使用
ファミリーマートは、バナナの生産・商品化の過程において「規格外」となったバナナを使用することでフードロスを削減し、地球環境保全への貢献を目指したアイスバー「ねっとり濃厚バナナ&ミルクバー」とチルド飲料「のむヨーグルトバナナ」を、2023年8月29日（火）から全国のファミリーマート約16,500店にて発売する。 ■「もったいないバナナ」や高地栽培バナナの美味しさをお届け今回発売する「ねっとり濃厚バナナ&ミルクバー」と「のむヨーグルトバナナ」に使用するバナナは、株式会社ドールの廃棄バナナを削減するSDGｓ活動「もったいないバナナ」プロジェクトを通じて提供された「もったいないバナナ」…
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2023.08.25
フジ・リテイリングがネットスーパーで10Xの「Stailer」を通じてアプリ、オペレーションシステムを導入
愛媛県、高知県、香川県、徳島県、広島県、山口県の中四国6県に103店を展開する総合スーパー「フジ・リテイリング」は、自社ネットスーパー「フジネットスーパーおまかせくん」のリニューアルに伴い、10Xが運営する小売EC（電子商取引）向けプラットフォーム「Stailer」を採用、9月1日からアプリおよび従業員向けのオペレーションシステムを導入する。 フジは2010年に「フジネットスーパーおまかせくん」を開始、現在までに会員数は2万人超となっている。 昨今のコロナ禍でさらなる需要が高まったことなどを受け、さらに便利なネットスーパー体験を目指すため、ニーズが高いスマートフォンアプリの提供を開始することと…
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2023.08.24
そよら東岸和田が大阪府岸和田市にオープン、イオン東岸和田店の跡地に開店する都市型SC
イオンリテールは9月26日（火）、「イオン東岸和田店」跡地に「そよら東岸和田」をオープンする。 「そよら」は、イオンリテールが小商圏の新フォーマットとして展開する都市型ショッピングセンター（SC）で、大阪府内では、そよら海老江（大阪市）・そよら新金岡（堺市）に次いで、3SC目となる。 「そよら東岸和田」は、1979年11月29日に「ニチイ東岸和田店」として産声を上げ、「サティ」「イオン」と屋号を変えながら、2020年8月31日に一時休業した「イオン東岸和田店」の跡地に、装いも新たにオープンする。 大阪都心部からJRで1時間以内、東岸和田駅より徒歩５分と駅近で、国道26号線からのアクセスもよく、…
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2023.08.24
イオンが2024年のおせちを本格展開、伝統や形式にこだわらない“映えるおせち”も新登場
イオンリテールは9月1日（金）より、「イオン」「イオンスタイル」約360店舗※1とWEBサイトにて、おせちの予約承りを本格展開する。 今年の年末年始は、家族や親戚、友人などが集い従来のお正月を祝うニーズが一段と高まると見込まれる。一方で、近年、通販おせちの市場が拡大しており、当社の昨年におけるWEB予約は、前年比1.4倍に拡大している。 こうしたなかイオンリテールでは、幅広い年齢層にお正月を豪華に楽しめるよう「こだわり、多品種、バラエティ感」のある“高コスパ”おせちを強化する。また、ECサイト「イオンショップ」では、取扱品目を前年比1.5倍に増やすほか、伝統や形式にとらわれず自由で楽しい“映え…
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2023.08.24
ファミマが「Bondy監修 欧風チキンカレー」を発売、欧風カレーの名店「ボンディ」監修
ファミリーマートは、プライベートブランド「ファミマルKITCHEN」より、欧風カレーの名店「ボンディ」監修のカレー「Bondy監修 欧風チキンカレー」を2023年8月29日（火）から全国のファミリーマート約16,500店にて発売する。 欧風カレーの名店「ボンディ」監修のチキンカレーが登場 「ボンディ」は、東京都千代田区神田神保町で、昭和48年に創業した欧風カレー店。創業者の村田紘一さんが、フランスの料理店で学んだソースをヒントに生み出したコク深い味わいは、多くのカレーファンを魅了している。2011年には日本有数のカレーの街である神田にて開催される「神田カレーグランプリ」の初代グランプリに輝いた…
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2023.08.24
10月1日、酒税率改正でビール減税、ビールプロモーションに乗る｜｢これは押さえたい｣酒編・2023年10月
酒文化研究所 山田聡昭 10月1日に酒税率が改正され、ビールは減税、反対に新ジャンルは増税される。後者は9月末に大きな仮需が生じて10月最終週まで動きは鈍い。一方、前者は大手ビールメーカーが減税を機に主力ブランドのてこ入れを図ったり、新製品を投入したりして大規模なプロモーションを展開する。小売りはこの波に乗ってビール比率を高め商品単価の引き上げを図る。 ビール類の酒税改正の概要 ビールのメーカープロモーション対応 ビールは350㎖1缶当たり約7円の減税となる。マスコミはビール減税を報道枠で報じ、大手ビール4社はこの機に大々的にプロモーションをかける。アサヒは「スーパードライ」を軸にラグビーW杯…
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2023.08.24
夏型の菓子から秋型の商品に切り替わり、31日のハロウィーンをしっかり取る｜｢これは押さえたい｣菓子・スイーツ編・2023年10月
トルティーノ代表 中村 徹 昨年2022年の10月20日には東京外国為替市場で円相場が一時1ドル150円9銭に下落し、32年ぶりの円安水準を更新した。 9月1日の1ドル140円レベルから1カ月半程度で10円の円安が進むという異常な為替動向となった。その後一時的に円高に振れるものの円安ドル高傾向は続き、食品を中心とする値上げの原因となった。 曜日回りは土曜日5回、日曜日5回と週末の多い曜日周りであった。10月はスポーツの日絡みで3連休が1回存在する。今年は土曜4回、日曜5回と土曜が1日少ない曜日回りであるが、スポーツの日（10月9日）絡みの3連休は昨年同様存在する。この時季に合わせて2期制の小学…
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