マルチフォーマット

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  マルチフォーマット戦略の本格化、海外企業との「共通項」を読む

  目下、小売業界は人手不足の影響もあって人件費が上がっている他、そもそもインフレ局面でさまざまな経費が上がる状況にある。なかなか厳しい経営環境にあるといえるが、こと日本において最も深刻な問題といえるのが、人口の減少だ。 人口の減少は人手不足につながる意味でも影響が大きいが、加えて「食」という必需ではあるものの、その1人当たりの需要の量自体は一定である商材をメインに取り扱うスーパーマーケット（SM）にとっては、そもそも売上げの源泉である市場自体が減っていくことを意味する。 限られた市場で売上げを高めていくために何より重要になるのは「シェア」となる。高いシェアを取ることができるフォーマットを作ること…

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  2026.08.13