レモンサワー

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  2023.02.01

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  春満喫のレモンサワーは底堅し、10月予定の酒税率改正と外のみ動向に注目を|｢これは押さえたい｣酒編・2023年3月

  酒文化研究所　山田聡昭 今年の酒類販売の最重要課題は10月に予定されている酒税率の改正への対応だ。増加が見込まれるのは減税される「ビール」と税率はそのままの「レディトゥドリンク（RTD）」だ。RTDは新ジャンルが増税されることでリーズナブルさが際立ち、大幅な増加もあり得る。 レモンサワー＆焼酎ハイボール 長く2桁増を続けてきたRTDは、昨年はほぼ前年並みで着地し、勢いが落ち着いたように見える。だが、まだまだ底堅い増加トレンドは続いていると見るべきだ。 昨年4月に飲食店での酒類提供の制限がなくなり、業務用（外飲み）が徐々に復活しコロナ前の約60％の水準に戻った。外で飲めば家での飲酒は減る。 酒類…

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