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  2024.06.10

  • テクノロジー

  MAP包装は定着するか？ 新型包装に熱い視線、FOOMA JAPAN 2024は過去最多の989社が出展

  一般社団法人日本食品機械工業会は2024年6月4日～7日までの4日間、東京ビッグサイト東展示棟で世界最大級の食品製造総合展「FOOMAJAPAN2024」を開催した。47回目となる今年は「Breakthrough FOOMA」をテーマとし、出展者数は過去最多となる989社、展示ソリューションは5000に上った。来場者数は11万3777人、うち海外5541人だった。 初出展は119社、昨年と比較して食品製造・加工分野、包装、充てん分野、ロボット、IT、IoT（モノのインターネット）、フードテック分野、環境対策、省エネ、リサイクル分野の出展社が増加傾向にあった。 特に包装に関しては、技術はあっても…

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