有力チェーントップ10人が語る「ニューノーマル時代のスーパーマーケット経営論」

2023.05.29

更新:2023.06.09

有力スーパーマーケットチェーンの経営者10人にリテール総合研究所所長の竹下がインタビューを実施し、そのエッセンスをまとめています。

インタビューを通じ、日本を代表する有力トップマネジメントのリアルな考えを知ることができ、現在の経営課題の主要テーマを網羅する内容となっています。

変化する経営環境において、各トップマネジメントによる現状整理と方向性を改めて振り返ることは、これからの新しいスーパーマーケットの在り方形を模索する上でも業界にとって大変有用と考えます。

ぜひ、今後のスーパーマーケット業界を考える材料としてご活用ください。

■掲載インタビュー一覧
ライフコーポレーション 岩崎高治社長
ヨークベニマル 大髙善興会長
ヤオコー 川野澄人社長
カスミ 山本慎一郎社長
サミット 服部哲也社長
ベルク 原島一誠社長
ベイシア 相木孝仁社長
アクシアル リテイリング 原和彦社長
ヨーク 大竹正人前社長
ビオセボン・ジャポン 八木盛之社長

※ ヨークの大竹氏は前社長、インタビューは社長在任当時のものです。
※ 本内容は、2022年から23年にかけてウェブメディア『リテールガイド』に掲載したインタビュー記事を再編集し、一部新規の内容を加えてダイジェスト版としてまとめたものです。

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