フードテック

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  紀ノ國屋が、店内で育てられるInfarm（インファーム）のハーブ・野菜を日本第1号として販売開始、アジアでも初展開に

  世界で急成長しているベルリン発の都市型農場野菜のプラットフォーム「 Infarm（インファーム）」が1月19日、アジア初の展開と…

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  2021.01.20

  
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  食分野において最新技術を応用したイノベーションの取り組み「フードテック」とは？

  ラディック代表　西川立一 フードとテクノロジーをかけ合わせた造語「フードテック」。食分野において最新技術を応用したイノベーション…

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  2020.11.07

  
• • 業務効率

  商品取り置きと事前決済で確実にベーカリーが買えるアプリ「Sacri」が示す、フードテックの未来

  ラディック代表　西川立一 Sacri（サクリ）は、ベーカリー向けの取り置きのスマートフォンアプリ。店舗が常連客にダイレクトにパン…

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  • ベーカリー

  2020.10.26