展示会

• 

  2024.06.07

  • 業界知識

  世界最大級の食品産業見本市「SIAL Paris（シアル・パリ）」の開催迫る！ 10月19日～23日、今回は60周年

  2年ごと、西暦の偶数年に開催される世界最大級の食品産業見本市であるシアル・パリ（主催・コメクスポジウム社）の開催が10月19日～23日に迫った。 食品・飲料見本市の世界最大のネットワークであるシアル・ネットワークによる11に上る定期的な見本市の一環で、同ネットワークではシアル・パリの他、シアル・カナダ（モントリオールおよびトロント）、シアル・チャイナ（上海および深圳）、シアル・インターフード（ジャカルタ）、シアル・インディア（ニューデリー）、フード&ドリンクス・マレーシア・バイ・シアル（クアラルンプール）、グルメ・セレクション・バイ・シアル、チーズ・アンド・デアリー・プロダクツ、ダザグ…

  • シアル
  • 展示会
• 

  2020.10.15

  • 事例・データ

  外食と惣菜の垣根を超えるニューノーマル時代を象徴、外食ビジネスウィーク2020で見た「5つの兆候」

  2020年9月24、25日、東京ビッグサイト青海展示棟で、「外食ビジネスウィーク2020」（主催・外食ビジネスウィーク実行委員会）が開催された。AホールとBホールを使い、食品、飲料で約2１0社、設備、サービスで約100社が出展。オンライン展示会やオンラインセミナーも開催された。リアルとウェブ両面での展示会であった。 来場者は2日間計で約1万6000人だったが、その様子からは外食関係者が新たな、商品、ビジネスに強く興味を持っていることがうかがえた。「安全」「健康」「効率改善」をテーマに会場を見て回った。幾つかの特徴を紹介したい。 惣菜関連の資格 外食関係の展示会に日本惣菜協会が出展した。ブースで…

  • ニューノーマル
  • 展示会