綿半の2024年「恵方巻き」は、信州名物「山賊焼き」「ソースカツ」を巻いた恵方巻きなどを展開

2024.01.09

綿半ホームエイドは、今年新たに3つの恵方巻を展開する。今年は新しいものを!という想いで、信州名物山賊焼きと綿半シェフ監修のソースを使用したカツを巻いた恵方巻きを用意。綿半のバイヤー自慢の海の幸がたっぷり入った海鮮巻きは幅広い年代の方が楽しめる内容になっている。変わりダネも海鮮も、新しい組み合わせの恵方巻を味わえる。

【New】新時代の恵方巻 綿半の恵方巻

【肉好きは大興奮!?】
信州名物山賊焼きとソースヒレカツ巻セット 599円

松本市や塩尻市にある郷土料理として有名な「山賊焼き」と、駒ヶ根市のご当地グルメ「ソースカツ丼」をそれぞれ恵方巻にした。綿半のグルメでもランキング上位に入るほどの人気商品。2つの長野名物をセットで楽しめる。

【幅広い世代に大人気!】
活〆穴子と天然車海老の絶品玉子恵方巻 980円

活〆穴子×車海老×こだわり玉子。昨年の恵方巻をリニューアルで最高の組み合わせ。大きな車海老を入れている。とびっこ以外は加熱された具材なので、生ものが苦手な方でも楽しめる。

【女性におススメ!!】
たっぷり帆立とクリームチーズの恵方巻 980円

海鮮とクリームチーズの組み合わせって最高・・・贅沢に帆立と組み合わせ、野菜もたっぷり入っていて上品な味わいに仕上げている。バイヤーの努力の末ホタテを安く仕入れることができ、値段そのままで贅沢にホタテを使用した。

贅沢!綿半の恵方巻

▼2024年新商品
絶品!鮮魚自慢 鷹島生本マグロだらけ恵方巻 一本2,980円 ハーフ1,680円

大とろ・中とろ・赤身がたーっぷり入った贅沢な恵方巻。世界有数の漁場 「玄界灘」で育つ鷹島本まぐろ使用している。

・こだわりの餌
玄界灘は全国有数のサバの漁場でもあり、鷹島本まぐろはサバを食べて育っている。刺身でも食べられるほど新鮮な生餌を十分与え、「鷹島本まぐろ」のブランドに恥じぬ出来で出荷している。

・厳しい環境が育んだ身質
潮の流れが速く水温が12℃以下まで下がる玄界灘は、特有の身のしまり、独特な脂ノリを生み出する。

・鮮度を保つ特別な処理
電気モリによる水揚げ、確実な神経抜き。そして徹底した血抜きと内臓の除去、洗浄。最速の流通で最高の鮮度のまま提供する。

▼予約限定品
鮮魚自慢 かにといくらの贅沢恵方巻 一本2,980円 ハーフ1,680円

ボイルズワイガニ・いくらをふんだんに使用した恵方巻!かに好きにはたまらない贅沢な恵方巻だ。

【商品概要】
綿半の恵方巻・海鮮巻き
予約締切日:2024 年1月30 日(火) ※ネット予約は1月29 日(月)まで
渡し日 :2024 年2月3日(土)
対象店舗 :綿半スーパーセンター全店 ※富士河口湖店のみ一部商品除く

お役立ち資料データ

  • 2023年 下半期 注目店スタディ

    2023年下半期注目のスーパーマーケット7店舗を独自の視点でピックアップし、企業戦略を踏まえた上で、出店の狙い、経緯、個別の商品政策(マーチャンダイジング)まで注目点を網羅。豊富な写真と共に詳しく解説しています。 注目企業における最新のマーチャンダイジングの取り組みや、厳しい経営環境と向き合うスーパーマーケットのトレンドを知ることができ、企業研究、店舗研究、商品研究などにご活用いただけるほか、店舗を訪問するときの参考資料としてもお勧めです。 <掲載店舗一覧> ・オーケー/銀座店 ・ヨークベニマル/仙台上杉店 ・ベイシア/Foods Park 津田沼ビート店 ・ヤオコー/松戸上本郷店 ・カスミ/…

  • 2023年 上半期 注目店スタディ

    2023年上半期注目のスーパーマーケット5店舗を独自の視点でピックアップし、企業戦略を踏まえた上で、出店の狙い、経緯、個別の商品政策(マーチャンダイジング)まで注目点を網羅。豊富な写真と共に詳しく解説しています。 注目企業における最新のマーチャンダイジングの取り組みや、厳しい経営環境と向き合うスーパーマーケットのトレンドを知ることができ、企業研究、店舗研究、商品研究などにご活用いただけるほか、店舗を訪問するときの参考資料としてもお勧めです。 <掲載店舗一覧> ・ ヤオコー/トナリエ宇都宮店 ・ サミットストア/川口青木店 ・ 原信/紫竹山店 ・ ライフセントラルスクエア/ららぽーと門真店 ・ …

  • 有力チェーントップ10人が語る「ニューノーマル時代のスーパーマーケット経営論」

    有力スーパーマーケットチェーンの経営者10人にリテール総合研究所所長の竹下がインタビューを実施し、そのエッセンスをまとめています。 インタビューを通じ、日本を代表する有力トップマネジメントのリアルな考えを知ることができ、現在の経営課題の主要テーマを網羅する内容となっています。 変化する経営環境において、各トップマネジメントによる現状整理と方向性を改めて振り返ることは、これからの新しいスーパーマーケットの在り方形を模索する上でも業界にとって大変有用と考えます。 ぜひ、今後のスーパーマーケット業界を考える材料としてご活用ください。 ■掲載インタビュー一覧 ライフコーポレーション 岩崎高治社長 ヨー…