イオンが「トップバリュ プロのひと品」から韓国料理『銀座尹家』尹美月シェフ監修商品を発売
2023.07.04
イオンは7月5日（水）、「イオン」「イオンスタイル」「マックスバリュ」など、全国約2,000店舗※1）にて、「トップバリュ プロのひと品」より、韓国料理『銀座尹家(ユンケ)』尹美月(ユンミヲル)シェフ監修商品を新発売する。
イオンは2021年10月、在宅時間の高まりから「自宅では味わえない、より本格的な味を手軽に楽しみたい」というお客のニーズの高まりに応えて、ビーフシチューや餃子、肉じゃがなど、和洋中それぞれの一流料理人に監修の「トップバリュ プロのひと品」を発売した。
「ちょっとした贅沢感が味わえて美味しい」などお客から好評のラーメンやスイーツなど、様々なカテゴリーに拡大している。
近年、国内のMZ世代※２）を中心に、“第３次韓流ブーム”と呼ばれるほど韓国グルメやコスメ、ファッションへの人気が高まっており、「もっと本格的な韓国料理を自宅でも手軽に食べたい」といったお客の声が多くあるという。
こうした声に応えて「トップバリュ プロのひと品」シリーズに新たに、韓国の伝統食文化を保存・継承するために「韓国農林水産部」が指定する、食品分野における人間文化財『銀座尹家(ユンケ)』尹美月(ユンミヲル)シェフによる監修商品を加える。豚バラ肉をコチュジャンで煮込んだ「デジプルコギ」、鶏肉と野菜を甘辛く煮込んだ「チムタク」の２種類を展開する。
■販売概要
発売日：2023年7月5日（水）
展開店舗：「イオン」｢イオンスタイル｣ 「マックスバリュ」 など、全国の約2,000店舗※1
規格：＜デジプルコギ＞ 120g ＜チムタク＞140g
価格：各 本体 398円（税込 429.84円※3）
■商品特長
トップバリュ プロのひと品 コクと辛みの豚ばら肉のコチュジャン煮 デジプルコギ
規格：120g
価格：本体398円（税込429.84円※2）
特長：尹美月(ユンミヲル)シェフ直伝のコチュジャンを再現したピリ辛のたれで、肉厚の豚バラ肉をコク深く煮込んでいる。昆布の旨みを隠し味に、辛みの中にスッキリとした味わいの韓国で最もポピュラーなメニュー。そのまま電子レンジで温められる、レンジアップ対応パッケージ。
トップバリュ プロのひと品 にんにくのきいた鶏肉と野菜の甘辛煮 チムタク
規格：140g
価格：本体398円（税込429.84円※2）
特長：にんにくのきいた甘辛いタレで鶏もも肉とにんじん、じゃがいもをじっくり煮込んだ、韓国の家庭料理として人気の肉じゃが。チムタクの本場、安東地域の味を再現している。そのまま電子レンジで温められる、レンジアップ対応パッケージ。
※1：一部取り扱いのない店舗があり。
※2：1980年～1990代前半生まれのミレニアル世代と、1990年代後半～2010年頃に生まれたＺ世代こと。
※3：店舗により販売価格は異なる場合あり。単品で購入した場合、税込価格は小数以下が切り捨て。
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