ローソンが「暁監修 白いティラミス」を発売、北海道長沼町の人気スイーツ専門店監修

2023.10.23

ローソンは、10月24日(火)から北海道のローソン店舗で、北海道長沼町の人気スイーツ専門店「暁patisserie FURUTA」(※1)に監修の「暁監修 白いティラミス」を発売する。ローソンで「暁patisserie FURUTA」の監修商品を発売するのは今回が初となる。

(※1)プロのパティシエが独自の発想と技を加えた作品を考案する「さっぽろスイーツコンペティション」で、2014年と2018年にグランプリを受賞したパティシエ古田浩真さんがオーナーシェフを務める、北海道長沼町の人気スイーツ専門店だ。

今回発売する商品は、「暁patisserie FURUTA」の人気メニュー「白いティラミス」をイメージしている。北海道産の牛乳・生クリーム・マスカルポーネを使用した濃厚な味わいが特長のスイーツだ。ティラミスの表面をホワイトチョコでコーティングすることによって、“白いティラミス”を実現している。

「暁監修 白いティラミス」(税込430円)

※画像はイメージ

昨年度の北海道のローソンでのデザート販売高は、10月が最も高くなっている。(※2)今回、気温が下がり、スイーツの需要が上がるこの時期に、人気スイーツ専門店に監修の季節を感じられるスイーツを発売する。

(※2)クリスマスケーキの販売高を除く

お役立ち資料データ

  • 2024年上半期 注目店スタディ

    2024年上半期も注目新店がたくさん出ました。今回はその中から厳選した6店舗を独自の視点でピックアップしました。今回もいつものとおり、企業戦略、出店背景、商品政策(マーチャンダイジング)までを拾いながら記事にまとめました。豊富な写真と共にご覧いただければ幸いです。 注目企業の最新マーチャンダイジングの他、売場づくり、店舗運営など、いまのスーパーマーケットのトレンドも知ることができる一冊となっています。企業研究、店舗研究、商品研究の他、実際に店舗を訪問するときの参考資料としてご活用いただければ幸いです。 <掲載店舗一覧> ・ライフ/ソコラ所沢店 ・ヤオコー/武蔵浦和店 ・サミットストア/ららテラ…

  • 2023年 下半期 注目店スタディ

    2023年下半期注目のスーパーマーケット7店舗を独自の視点でピックアップし、企業戦略を踏まえた上で、出店の狙い、経緯、個別の商品政策(マーチャンダイジング)まで注目点を網羅。豊富な写真と共に詳しく解説しています。 注目企業における最新のマーチャンダイジングの取り組みや、厳しい経営環境と向き合うスーパーマーケットのトレンドを知ることができ、企業研究、店舗研究、商品研究などにご活用いただけるほか、店舗を訪問するときの参考資料としてもお勧めです。 <掲載店舗一覧> ・オーケー/銀座店 ・ヨークベニマル/仙台上杉店 ・ベイシア/Foods Park 津田沼ビート店 ・ヤオコー/松戸上本郷店 ・カスミ/…

  • 2023年 上半期 注目店スタディ

    2023年上半期注目のスーパーマーケット5店舗を独自の視点でピックアップし、企業戦略を踏まえた上で、出店の狙い、経緯、個別の商品政策(マーチャンダイジング)まで注目点を網羅。豊富な写真と共に詳しく解説しています。 注目企業における最新のマーチャンダイジングの取り組みや、厳しい経営環境と向き合うスーパーマーケットのトレンドを知ることができ、企業研究、店舗研究、商品研究などにご活用いただけるほか、店舗を訪問するときの参考資料としてもお勧めです。 <掲載店舗一覧> ・ ヤオコー/トナリエ宇都宮店 ・ サミットストア/川口青木店 ・ 原信/紫竹山店 ・ ライフセントラルスクエア/ららぽーと門真店 ・ …