ファミマが名店監修ラーメン3種類を新発売、骨ラーメンの名店「田中商店」監修商品が初登場
2023.11.13
ファミリーマートは、プライベートブランド「ファミマルKITCHEN」より、「田中商店監修 豚骨ラーメン」、「中華そば処 琴平荘監修 中華そば」、「三ん寅 味噌らーめん」を2023年11月14日(火)から全国のファミリーマート約16,500店にて発売する。
■有名ラーメン店監修の3商品登場 「醤油」、「豚骨」、「味噌」王道の味で温まろう
気温低下とともに温かい食べ物の需要が高まる季節にあわせて、2023年10月に発売した温かい麺「ファミマのがっつり麵」シリーズに引き続き、名店監修によるラーメン3商品が登場する。山形県鶴岡市で季節限定営業の老舗人気店「中華そば処 琴平荘」監修の中華そば、東京都足立区に本店を構える人気店「田中商店」監修の豚骨ラーメン、東京都新宿区の人気店「三ん寅」監修の味噌ラーメンを発売する。
■足立区の名店「田中商店」が監修する豚骨ラーメンが初登場
豚骨ラーメンは、東京都足立区の名店「田中商店」が監修した。豚骨を炊き出したガラスープを使用し、さらにポークの旨みを加えて濃厚な香りも実現した、コク旨で濃厚な一品。
■「中華そば処 琴平荘」店主 監修にあたってのコメント
『”当店のスープの特徴である魚介風味が増してブラッシュアップされ、さらに美味しくなりました。お好みで別添の白コショウをかけてお召し上がりください。”』
■「田中商店」店主 監修にあたってのコメント
『”田中商店の特徴である「匂い」をしっかりと再現してくださいた。
スープもコクがありとても美味しく仕上がっておりますので、ぜひお召し上がりください。”』
■「三ん寅」店主 監修にあたってのコメント
『”今回はファミリーマートと、当店味噌ラーメンのレシピに基づき、調理工程まで含めて共同開発した超力作です!芳醇に焼き上げた白味噌と山椒のマリアージュを是非ご堪能ください!!”』
【商品詳細】
【商品名】中華そば処 琴平荘監修「中華そば」
【価格】554円(税込598円)
【発売日】2023年11月14日(火)
【発売地域】全国(※沖縄県を除く)
【内容】山形県「中華そば処 琴平荘」監修の醤油ラーメン。焼きあごなど魚介の旨みと鶏ガラなど畜肉系の旨みをバランスよく配合したスープが特徴だ。チャーシュー、メンマ、ねぎをトッピングしている。
【商品名】田中商店監修「豚骨ラーメン」
【価格】554円(税込598円)
【発売日】2023年11月14日(火)
【発売地域】全国(※沖縄県を除く)
【内容】東京都「田中商店」監修の豚骨ラーメン。豚骨を炊き出したガラスープを使用し、濃厚な香りも再現したこだわりのスープ。麵は豚骨ラーメン専用の細いストレート麵を使用し、豚バラチャーシュー、青ねぎ、きくらげ、すり胡麻をトッピングしている。
【商品名】三ん寅監修「味噌らーめん」
【価格】573円(税込618円)
【発売日】2023年11月14日(火)
【発売地域】全国
【内容】東京都「三ん寅」監修の味噌ラーメンだ。炒めた味噌に野菜の甘みを溶け込ませたコクのあるスープに、隠し味の山椒をきかせて、コシのある熟成ちぢれ麵が絶妙にマッチする一杯に仕上げた。青ねぎ、チャーシュー、肉そぼろ、玉ねぎ、もやし、生姜、メンマをトッピングしている。
※画像はイメージ。
※店舗によって取扱いのない場合あり。
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