ローソンが「天下一品」監修のラーメン、チャーハン、からあげクンを発売
2024.02.22
ローソンは、2月27日(火)(※)から全国のローソン店舗(約14,000店:2024年1月末時点、「ナチュラルローソン」「ローソンストア100」を除く)で、京都発祥の人気ラーメン店「天下一品」が監修する「こってりラーメン」「こってり天津チャーハン」「からあげクンこってり味」など6品を発売する。
(※)「こってりラーメン」は2月26日(月)午後から販売
お店の看板メニューをイメージした「こってりラーメン」(税込646円)は、味の決め手となる濃厚な“こってりスープ”の再現が難しく、「天下一品」が監修し完成に約1年半を要した商品だ。「天下一品」監修のレンジ麺が発売されるのは初。
「天下一品」は、1971年に京都で創業され、現在218店舗(2024年2月20日現在)を展開する人気のラーメン店だ。こってりとしているがしつこくない味わい深いスープが、半世紀以上の間、多くのファンに支持されている。
【商品詳細】
「天下一品監修こってりラーメン」646円(税込)
〈2月26日(月)午後発売〉
“こってりスープ”が決めての濃厚な味を、約1年半をかけて再現した「こってりラーメン」だ。野菜と鶏ガラの旨みが詰まった濃厚な仕立ての“こってりスープ”に、スープと相性の良い専用の細麺を合わせた。
「天下一品監修こってりスープ餃子5個」451円(税込)
鶏ガラの旨みが詰まった濃厚な“こってりスープ”に、水餃子を合わせたメニューだ。餃子のほどよい生姜風味が、濃厚なスープとよく合いる。
「天下一品監修こってり天津チャーハン」592円(税込)
「天下一品」の人気メニュー「こってり天津飯」をアレンジした商品だ。濃厚な鶏ガラの旨みが詰まった“こってりスープ”に炊飯したチャーハン風ごはんを合わせた。※「天下一品」の店舗では白ご飯を使用した「こってり天津飯」として提供されている。
「天下一品監修こってりスープ仕立ての炒飯おにぎり」181円(税込)
「天下一品」のラーメンのような味わいをイメージした炒飯おにぎりだ。お店の味わいを再現した鶏ガラの旨みの詰まった濃厚仕立ての“こってりスープ”で味付けし、にんにくと唐辛子をプラスした。
「天下一品監修こってりカレーパン」203円(税込)
一部の「天下一品」の店舗で楽しめる「こってり咖喱」をイメージした鶏白湯スープの濃厚な味わいのカレーパンだ。国産小麦の小麦粉を使用したもっちりとした生地にチャーシュー入りのこってりカレーを入れて揚げた。
「天下一品監修からあげクンこってり味」259円(税込)
「天下一品こってりラーメン」の味を再現した「からあげクン」だ。独特のこってり感に野菜の旨味をプラスした濃厚な味わいだ。