ローソンが進化系クロワッサン「パンスイス」などクロワッサンを3品発売
2024.03.11
ローソンは、3月12日(火)から、全国のローソン店舗で、進化系クロワッサンとして人気の「パンスイス」（※1）を商品化した「バター香るパンスイスチョコ＆カスタード」と、「バター香るたまごクロワッサン」、「チョコクロワッサン」の3品を発売する。ローソンでパンスイスを発売するのは、今回が初となる。
（※1）進化系クロワッサンとして人気のパンスイスは、フランスのスイス国境に近い地方に伝わる伝統的なパン「ブリオッシュ・スイス」と、「クロワッサン」を掛け合わせたパンで、クロワッサン生地でカスタードクリームやチョコレートなどを巻いて焼き上げた、縞模様が特徴だ。
クロワッサンは、幅広い世代に人気があり、「菓子パン」に関する調査（※2）によると、30～60代の好きなパンの1位になっている。
（※2）出典：LINEリサーチ 調査対象：日本全国の15歳～64歳の男女／実施時期：2023年8月2日～2023年8月4日／有効回収数：5255サンプル
<商品詳細>※3品とも沖縄では商品仕様と価格が異なる。
■「バター香るパンスイスチョコ＆カスタード」（税込160円）
バター風味のクロワッサン生地でカスタードクリームとチョコチップをサンドして焼き上げた、表面の縞模様が特徴のパンスイスだ。クロワッサン生地は2層になっており、外側の層には一度冷凍して薄くスライスした生地を、内側の層には水分量が多い生地を使用し、外側はサクッと、内側はしっとりとした食感を実現した。
■「バター香るたまごクロワッサン」（税込160円）
大きめにカットした卵の白身とからしマヨネーズを使用したタマゴサラダを、バター風味のクロワッサン生地でサンドした。ひと口目から具材を楽しめるよう、端まで中具を入れている。
■「チョコクロワッサン」（税込149円）
ガーナ産カカオを100％使用したパリッとした食感が特徴のチョコをクロワッサン生地で包み込んで焼き上げた。生地のほどよいバター風味と中具のチョコの甘さの相性の良さを楽しめる。
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