リテール・リーダーズ編集部

  • ⻄友が全国の⾃社⼯場活⽤による「健康弁当シリーズ」を発売、製造小売業化とオリジナルメニューの開発力を強化

    ⻄友は6月24日から、「ココロとカラダの健康」をコンセプトにしたオリジナルの健康弁当シリーズを新発売する。 同社は、2025年に「食品スーパーでNo.1」になることを目指す中期経営計画に基づき、製造小売業化と「質販店化」に向けた商品力強化を進めている。 惣菜では製造小売業化によるオリジナルメニューの開発力強化を進めているが、今回の書品もその一環となる。 健康弁当シリーズは、①厚生労働省の「日本人の食事摂取基準（2020年版）」を踏まえて600kcal以内とし、②5⾊（⾚、⻩、緑、⽩、⿊）の食材を使⽤し、③栄養成分を数値で訴求できる、という3点を開発の要件としている。 西友としては、栄養と彩りの…

    2024.06.21

  • イトーヨーカドー四街道店がリニューアルで新たなフード＆ドラッグ売場を導入

    イトーヨーカ堂は、イトーヨーカドー四街道店を大幅改装し、6月21日にグランドオープンした。同社では成長戦略の一環として既存店舗の改装を積極的に進める。今年度中に約80店舗の改装を予定しているが、今回もその一環。 四街道店は、2005年3月の開業。従来からの住民に加え、近年新しい住宅も増え、単身者や子育て世代のファミリー層も増加している。 今回、1階のフロアを大幅に改装し、さらなる利便性の実現とオリジナル商品の提供を強化するため、食品の売場とドラッグ・コスメの売場をシームレスにつなげ、食品と日用品をワンストップで購入できる効率的な時短ショッピングが可能になるようにした。 食品の売場の中で、最も強…

    2024.06.21

  • オリジンが「辛旨！豚キムチ丼 半熟たまごつき」を期間限定で発売、唐辛子×にんにく×赤みそが決め手

    弁当・惣菜専門店「キッチンオリジン」「オリジン弁当」を展開しているイオングループのオリジン東秀は、6月22日(土)10時より、「辛旨！豚キムチ丼 半熟たまごつき」を期間限定で発売する。 ■半熟たまごが引き立てる辛旨豚キムチ丼辛旨！豚キムチ丼半熟たまごつきは、食べ応えを感じる3㎜厚※の豚バラ肉と、日本人が好む傾向のある辛旨なキムチを組み合わせた、期間限定で味わえる丼ぶりだ。このキムチは、甘味・旨みがしっかり感じられ、バランス良好。最後にほのかな辛味を感じる、万人受けする味付けで、炒め物との相性も抜群だ。 口当たりが柔らかく、脂の味わいが特徴の豚バラ肉を、にんにくと唐辛子を効かせたパンチのある味噌…

    2024.06.20

  • 松屋が「カルビホルモン丼」発売、暑い季節に食欲をそそる夏のスタミナメニュー

    「松屋」が2024年6月25日（火）10時より、肉肉しさとコチュジャンかおる濃厚コク旨もつダレが暑い季節に食欲をそそる「カルビホルモン丼」を販売する。やわらかい2種のお肉にしゃきっとにんにくの芽で食感も楽しい新メニューが6月25日（火）午前10時～販売開始。 ■じゅわっとカルビ、ぷりっとホルモン、にんにくの芽、濃厚コク旨ダレが丼ににんにくの強い旨みと風味を効かせたもつダレの味わいが食欲をそそる新メニュー 暑くなる季節に食べたくなる、夏のスタミナ新メニューが登場する。「カルビホルモン丼」はぷりっと噛み応えのあるホルモン、鉄板でジューシーに焼き上げたカルビ肉、食感の良いにんにくの芽に、コチュジャン…

    2024.06.20

  • ローソンストア100が「THEカロリー」シリーズ第2弾を発売、「コロッケたまごサンド」など展開

    ローソンストア100は、昨年SNSで大きな話題となった1,000キロカロリー越えが必須条件である「THEカロリー」シリーズの第2弾として、オールドファッションドーナツ2個に練乳クリームをサンドしチョコを掛けた「オールドファッションドーナツサンド」（※1,055キロカロリー）と、ポテトコロッケ2個とたまごサラダ、からしマヨをサンドした「コロッケたまごサンド」（※関東：1,079キロカロリー/中部・近畿：1,266キロカロリー）の2種を、2024年6月26日(水)より発売する。 「THEカロリー」シリーズは、ワンハンドで食事を手っ取り早くすませたい！そして腹持ちの良さも重視したい、というシーンを想…

    2024.06.20

  • イオンリテールが「そよら福井開発」をオープン、北陸エリア初の「そよら」となる

    イオンリテールは7月13日(土)、北陸エリア初となる都市型ショッピングセンター「そよら福井開発」をオープンする。 「そよら福井開発」は、福井駅前中心市街地から北西約2㎞、国道416号の南側の住宅と事業所が混在するエリアに立地し、「イオンスタイル福井開発」を核店舗としたショッピングセンターだ。「そよら」としての出店は北陸地域では初めてとなり、普段のお買い物も用事もワンストップで済ませることができる、地域住民にとって最も便利な生活拠点を目指す。 「そよら」は、都市部で生活される方が毎日必要とする商品・サービスを専門店とともに提供するコンパクトで便利な小商圏のショッピングセンターだ。「通う・集う・つ…

    2024.06.20

  • ヤオコー浦和三室店がさいたま市にオープン、埼玉県101店舗目

    2024年6月26日(水)、埼玉県さいたま市に「ヤオコー浦和三室店」を開店する。今回の開店により、店舗数は埼玉県101店舗、千葉県33店舗、群馬県16店舗、東京都14店舗、神奈川県12店舗、茨城県7店舗、栃木県6店舗の計189店舗になる。 ■ヤオコー浦和三室店ストアコンセプト期待を遥かに超える『変化』で『価値』を生み出しお客様の心を動かそう～来る度に買い物が楽しいと感じて頂ける店づくり～ ■生鮮：精肉は、こだわりの牛焼肉を品揃えし、美味しさと安さ、楽しい売場を実現いたする。また、自社製造の美味しいローストビーフを使ったミートデリカを、ご家族で楽しめる商品を中心に提する。また、和牛の希少部位の美…

    2024.06.20

  • イトーヨーカドー清涼祭が開催、暑さ対策ニーズに応える商品の販売を強化

    イトーヨーカ堂は、全国のイトーヨーカドー、ヨークの約220店舗にて6月19日（水）から7月9日（火）までの期間『イトーヨーカドー清涼祭』を開催する。 近年、気候変動の影響で、日本の平均気温が上昇しており、今年の夏も猛暑日が多くなると予想され、このような状況を踏まえ、イトーヨーカドーでは、お客のさまざまな暑さ対策ニーズに応える商品の販売を強化していく。“着るもの、食べるもの、使うもの”をテーマにお店全体で夏を快適に過ごすための清涼アイテムを提案する。さらに、地域の健やかな暮らしに寄与することを目指し、熱中症対策の一環として「クーリングシェルター」の指定推進に取り組む。 また、従業員に対し大塚製薬…

    2024.06.19

  • 東急ストア フードステーション戸越公園店がオープン、店内製造のデリカを充実させる

    東急ストアは、2024年6月28日（金）、東急大井町線戸越公園駅前の「ザ・パークハウス 戸越公園タワー」1階に『東急ストア フードステーション戸越公園店』をオープンする。 東急ストア フードステーション戸越公園店の商圏は単身・二人世帯が約80％を占める地域であり、戸越公園駅を利用する周辺居住者や就業者を主なターゲットに、デリカやレンジアップ商品を軸とした即食・簡便商品や、個食・少量パック商品を取り揃える。 デリカでは、ローストポークやチーズなどを使用した「RICH DELI（リッチデリ）」、鉄板焼きメニューなど、店内製造の惣菜・お弁当・スイーツを種類豊富に取り揃える。また生鮮では、「銀鮭の醤油…

    2024.06.19

  • ベイシア甲賀店がリニューアルオープン、甲賀市周辺の産品が揃う

    ベイシアは、2024年6月21日（金）、ベイシア甲賀店をリニューアルオープンする。ベイシア甲賀店は、2006年10月のオープン以来、約18年にわたり地域住民に親しまれている。今回の改装では、主に食品のレイアウトを見直し設備を入れ替えたほか、ネットスーパーを導入し、これまで以上に快適に買い物ができるように。 甲賀市周辺の産品が揃う 甲賀市は日本六古窯の1つである信楽焼の産地として栄え、東海道の宿場町としても知られている。また、「甲賀忍者」と呼ばれる甲賀武士の逸話も有名で、製薬技術の発展にも貢献してくる。そんな甲賀市に位置するベイシア甲賀店の特色豊かな取り組みを紹介する。 【地元コーナー】地元市場…

    2024.06.19

  • イオンが「トップバリュ みんなのおかず」冷凍食品シリーズ計24品目を発売

    イオンは6月19日（水）より※1、「イオン」「イオンスタイル」「マックスバリュ」など全国約1,070店舗にて、「トップバリュ みんなのおかず」冷凍食品シリーズ、計24品目を発売する。 国内の冷凍食品消費金額は年々増加しており※2、その背景には簡便需要や調理の技術革新によるおいしさの向上に伴い、冷凍食品に対するイメージの変化がある。また、休日の夕食は家族一緒に食卓を囲むものの、平日は「それぞれのタイミングで好きなメニューを選んで食べたい」といったライフスタイルの変化もあり、冷凍食品を活用する家庭も増えている。※3 こうした変化を受けてイオンは、夕食の主菜として冷凍おかずメニュー「トップバリュ み…

    2024.06.19

  • ローソンストア100が「だけ弁当（焼そば）」を発売、累計558万食突破の「だけ弁当」　第11弾

    ローソンストア100は、おかずが1種類だけの超シンプル弁当「だけ弁当」のシリーズ第11弾として、「だけ弁当（焼そば）」を2024年6月26日（水）より248円（税込）で発売する。 【商品概要】・商品名：だけ弁当（焼そば）・価格：本体価格230円（税込248円）・発売日：2024年6月26日（水）濃厚ソースの焼きそばと白飯だけの弁当だ。濃厚ソース焼そばは「そばめし」用のソースを使っているので、濃いめの味付けでご飯とも相性抜群。別々に食べても、混ぜて食べても美味しい。 ■シリーズ累計販売数558万食突破！（2024年5月末まで）「だけ弁当」とは？ ローソンストア100の大ヒット商品「だけ弁当」は、…

    2024.06.19

  • イオンリテールが「そよら成田ニュータウン」オープン、「ボンベルタ成田」を全館リニューアル

    イオンリテールは7月19日（金）、「そよら成田ニュータウン」をオープンする。当SCは、1992年に開業した「ボンベルタ成田」を全館リニューアルし、「そよら」として生まれ変わる。「そよら」は2020年から当社が展開する都市型ショッピングセンターで、千葉県への出店は初となる。 「そよら成田ニュータウン」の特長 本館5フロア＋別館3フロアに専門店が約80店「そよら」最大規模の旗艦店 売場面積約35,730㎡、専門店約80と「そよら」としては最大規模となる。「そよら」のコンセプト“通う、集う、つながる 日常生活で一番便利な生活拠点”そして“子供を連れて一番快適に過ごせる身近な施設”を目指し、「時間消費…

    2024.06.18

  • ベイシアが「タイフェア」を開催、タイの食材や調味料、お惣菜など豊富なラインナップを展開

    ベイシアは、6月19日(水)から6月25日（火）までの期間で「タイフェア」を開催する。タイの食材や調味料、お惣菜など豊富なラインナップを展開。自宅にいながら本場タイ王国のおいしさが楽しめる。 ■「タイフェア」 概要・対象期間 ： 2024年6月19日(水)～2024年6月25日(火)・対象店舗 ： ベイシア全店舗※リニューアル店休などのため、一部対象外の店舗あり。 【対象外店舗】甲賀店、益子店、高崎倉賀野店、津田沼ビート店、越生店、ドラッグ坂城店、ベイシアマート、オトナリマート ■商品の一例（価格はすべて税込・写真はイメージだ） ※果物は天候の影響により価格や販売期間が変更になる場合あり。その…

    2024.06.18

  • ローソンが「近江牛」など滋賀県産食材を使用したおにぎり、パンなど4品発売

    ローソンは、6月25日（火）から近畿地区のローソン店舗で、「びわ湖の日」を記念し滋賀県産食材を使用した商品を発売する。 今回発売する商品は、滋賀県産近江牛を使用した「近江牛すき焼きおにぎり」、「近江牛コロッケサンド」、「近江牛カレーパン」、滋賀県産苺「みおしずく」を使用した「苺のエクレア（滋賀県産苺「みおしずく」のジュレ使用）」（※）の4品だ。全ての商品パッケージに「びわ湖の日」のロゴマークを使用している。 （※）「みおしずく」は、滋賀県初のオリジナル品種の苺で、適度な酸味で際立つさわやかな甘みと大粒で明るい赤色の見た目が特長だ。 ■商品イメージ ローソンでは2019年から毎年、7月1日の「び…

    2024.06.18

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