ファミマが高級「生」食パン専門店「乃が美」監修「しっとりホイップあんぱん」を発売
2023.12.04
ファミリーマートは、「ファミマルBakery」から、乃が美ホールディングス(本社:大阪府大阪市)が運営する高級「生」食パン専門店「乃が美」監修の「しっとりホイップあんぱん」を2023年12月5日(火)から北海道を除く全国のファミリーマート約16,200店にて発売する。※沖縄県では価格および仕様が異なる。
■「乃が美」監修のしっとり食感が楽しめるホイップあんぱんが登場
高級「生」食パン専門店「乃が美」は、2013年に創業し、国内118店舗を展開している(2023年11月21日現在)。創業以来、高級「生」食パン市場の先駆けとして、素材の配合や製法にこだわり、「やわらかさ」「きめ細やかさ」「甘み」「香り」を追求し、他にはない食感と味わいで、唯一無二の本格的な食パンのおいしさを届けている。
今回、「乃が美」のコンビニエンスストア初監修のもと、あんぱんを開発いたした。パン生地にははちみつと生クリームを使用し、しっとりとした食感に仕上げ、中身にはなめらかなホイップと粒あんを入れた。つぶあんは、北海道産小豆の「エリモ種」と氷砂糖を使用し風味豊かに仕上げている。
■「乃が美」の監修にあたってのコメント
『”高級「生」食パン専門店「乃が美」が大切にしてきた、「しっとりとした柔らかさ」「甘みや香り」にこだわったパン生地で、風味豊かな粒あんやなめらかホイップを包み込んだ、満足感のあるホイップあんぱんに仕上がりました。絶妙なコンビネーションをぜひ、おたのしみください。”』
【商品詳細】
【商品名】しっとりホイップあんぱん
【価格】147円(税込158円)
【発売日】2023年12月5日(火)
【発売地域】全国(北海道を除く)
【内容】生クリーム、はちみつを練り込んだしっとりとしたパンに北海道小豆を使った風味豊かな粒あんとなめらかなホイップをいれている。
※沖縄県では価格および仕様が異なる。
※画像はイメージ。
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