ファミマが「町中華の肉あんかけまん」を発売、「町中華」の人気メニューの味わいを再現

2023.10.06

リテールガイド編集部
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ファミリーマートは、継続して取り組んでいる5つのキーワードの1つである「『あなた』のうれしい」の一環として、「ファミマの中華まん」シリーズから「町中華の肉あんかけまん」を、2023年10月10日(火)から、全国のファミリーマート約16,500店で発売する。

「町中華」の人気メニューの味わいを再現した中華まんが新登場

「町中華の肉あんかけまん」は、町中華で人気の「肉あんかけ」メニューの味わいを再現した中華まんだ。もっちりとした食感の生地に、豚肉と町中華をイメージした中華あんを包み込みんでいる。豚肉は2種類の部位の豚細切り肉を使用することで、味わいだけでなく、食感も楽しめる。中華あんは、こいくち醤油をベースに、ガラスープ、中華スープである湯(タン)、砂糖、酒で味付けし、隠し味に利尻昆布エキスの旨味を加え、町中華の味わいに仕上げている。

【商品詳細】

【商品名】町中華の肉あんかけまん
【価格】156円(税込168円)
【発売日】2023年10月10日(火)
【発売地域】全国
【内容】もっちりとした食感の生地に、豚肉と町中華をイメージした中華あんを包み込みた。豚肉は、ウデとモモ2種類の部位の細切り肉を具材中約50%配合することで旨味と食感を感じれる。中華あんは、こいくち醤油をベースに、ガラスープ、中華スープである湯(タン)、砂糖、酒で味付けし、北海道産利尻昆布エキスを隠し味に旨みを加え、さらに、中華鍋で炒めた時のような焦げ感、香りが感じられるような町中華の味わいに仕上げている。

※画像はイメージ。
※店舗によって取り扱いのない場合あり。

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