ドン・キホーテは、「みんなの 75 点より、誰かの120 点。」をコンセプトに、誰かの“好き”にとことん振り切った美味しさを提供する弁当・総菜ブランド「偏愛めし」を、11月1日（水）より、全国のドン・キホーテ系列店舗 358 店舗※で、順次発売開始する。

みんなの 75 点より、誰かの 120 点。ドンキの弁当・総菜ブランド「偏愛めし」が誕生

日本における弁当や総菜を買って帰って食べる中食（なかしょく）の市場は、コロナ収束以降も伸び続け、今後も右肩上がりで成長していくと予想されている。

中食のニーズが高まる中、そもそも世の中にドン・キホーテ（以下ドンキ）が弁当・総菜を扱っていることすら知られていない状態だった。そんな中でも、購入したお客からは「安いけど普通」、「どこかで見た商品」といった声をもらい、改善を必要としていたという。

そこで、大手スーパーを中心に弁当や総菜を製造・販売している、カネ美食品株式会社と今年3月に業務提携を結び、従来のドンキの弁当・総菜のイメージを覆すような商品開発を行うための体制を整えてきた。

「お客さまに“ワクワク・ドキドキ”を感じていただけるよう、ドンキならではの弁当・総菜を提供したい」という想いのもと、コンセプトとして「みんなの 75 点より、誰かの 120 点。」を掲げた。お客の食へのこだわりが多様化している一方で、従来のドンキでは“万人受けばかりを考えた、みんなにとって75点の商品”で失敗を繰り返してきた。

そのギャップに着目し、“好き”が見つかる場所として期待に応え続けてきたドンキにしかできない、“偏愛”にとことん振り切った弁当・総菜を作りたいという想いで、「偏愛めし」が誕生した。

「偏愛めし」の開発担当者には食への強い“偏愛”を持つ個性的なメンバーをそろえ、開発担当者自身が“好きな人は絶対に好き！”と確信を持てる、“誰かにとっての 120 点”をいただけるような偏愛メニューだけを提供する。

11月1日（水）より初登場となる「偏愛めし」の商品は、お酒に合いすぎることを追求した「酒しか勝たん」や、愛すべき脇役にスポットライトを当てた「脇役を主役に」、白飯を覆い尽くすほどの具材愛に溢れた「白飯許さない」などのテーマのもと、おつまみや丼、おにぎりを中心に全10商品を発売する。

味付けもトッピングもわさびで作った「【R 指定？】葉わさびポテトサラダ」をはじめ、老舗の西京味噌をふんだんに使用した「西京味噌で米を食い“万人受け”はいらない！？「みんなの 75 点より、誰かの 120 点。」をコンセプトに、
誰かの“好き”にとことん振り切った美味しさを追求する、これまでにない弁当・総菜の新ブランド「偏愛めし」が誕生。

「偏愛めし」商品概要（一例）

無類の酒好き担当者が、すべての酒好きに捧ぐ逸品！「酒しか勝たん」がテーマの商品

「吸ってよし食ってよし だし漬け枝豆」 298 円（税込 322 円）

■商品特徴 ：
① 枝豆を塩ゆででなくダシ漬けに
② ダシにはかつおを使い、更にいわしときびなごのダシ粉末を入れた
③ 皮にしみたダシをしゃぶって飲める

■偏愛ポイント：
枝豆×ダシでビールが止まらん！晩酌好きの私が色々試した中で、一番ビールが飲める枝豆。2 時間ダシ漬けにすることによって、豆自体にはもちろん旨味がしみ込み、皮にまで味がしみ込んでいるので、皮をしゃぶるだけでもビールがすすむ枝豆ができあがった。ビール党の理想のおつまみ。

もう脇役なんて言わせない！脇役にスポットライトを当てた、「脇役を主役に」がテーマの商品

「焼肉のタレをドバドバ染み込ませた焼肉タレおにぎり （肉入り）」 148 円（税込 160 円）

■ 商 品 特 徴 ：
① 本醸造濃口醤油をベースに、にんにくとごま油で仕上げたやや甘口の焼肉のタレを使用
② 焼肉の脂の旨味とタレをご飯にドバドバ投入
③ 米にタレを混ぜ込み、中にも包み、表面にも塗り込んでいる

■偏愛ポイント：
米にバウンドさせた焼肉のタレ。焼肉の時のタレまみれになったご飯を食べ続けたいというあの本能に従って作っている。本醸造濃口醤油をベースに、様々な調味料を配合して仕上げたやや甘口のタレに肉を合わせることで、タレと肉汁の旨味がしっかり染み込んだご飯を存分に楽しめる。肉も米も全てが脇役に追いやられるほどのタレの主役感。にんにくや生姜、ごま油の香りが口の中で広がる。

具が足りなくて白飯ばっかになる現象が一番嫌い！具材たっぷり「白飯許さない」がテーマの商品

「あんだく溺れ天津飯」 398 円（税込 430 円）

■商品特徴 ：
① あんの量を容器極限まで増やし最後の一口まであんに浸った天津飯が食べられる
② しょうゆベースのダシとオイスターソース香る旨味とコクのあん

■偏愛ポイント：
あんが足りないなんて許せない。天津飯って先にあんが無くなり、最後は白飯だけで悲しい気持ちになりますよね？「あんさえあれば…天津飯が溺れるほどあんさえあれば…」と思い、容器に入る限界ギリギリまであんをかけている。天草牛深漁港の小魚から採れた雑節を使用し、しょうゆベースの優しいあんで最後の最後まで美味しく食べられる。

11 月に発売される商品一覧（一例）

11 月に発売する商品の一部をご紹介いたします。「偏愛めし」の商品は、このほかにも順次発売予定だ。

■偏愛にあふれる開発者たちのコメント