イオン九州が『済生会二日市病院監修和風弁当』を期間限定で発売、管理栄養士が監修

2024.03.08

イオン九州は、社会福祉法人恩賜財団済生会支部福岡県済生会二日市病院(福岡県筑紫野市、済生会二日市病院)が監修した『済生会二日市病院監修和風弁当』を福岡県内の「イオン」「マックスバリュ」「マックスバリュエクスプレス」19店舗にて、3月13日(水)から期間限定で販売する。

減塩や栄養バランスを考えて食事をされる方が増える中、手軽に健康を意識したお弁当を食べてもらいたいという思いから、今回済生会二日市病院の管理栄養士の方々に監修してもらい、お弁当を販売する。

メニューはタンパク質・脂質・炭水化物がバランスよく採れるように工夫されており、健康的な生活が送れる食品とされている7品目のうち「まめ(大豆)」「ごま」「わかめ(海藻)」「やさい」「さかな」「しいたけ」の6品目を使用している。

ご飯は九州産のお米を使用し、異なる食感が楽しめる「麦飯」と「十穀米」を盛り付けた。こだわりのおかずには、特製の和風餡をかけた「豆腐ハンバーグ(一部大豆ミート使用)」や塩麴に漬け込んで焼き上げた「銀鮭の塩麴焼き」を
盛り合わせた。副菜に「煮物」と「炒めなます」も添えて、食塩相当量は2.0g※以下のお弁当だ。

※食塩相当量の目標量成人1人1日当たり男性:7.5g未満、女性:6.5g未満〔厚生労働省日本人の食事摂取基準(2020年版)より〕

「済生会二日市病院監修和風弁当」について
■商品名:「済生会二日市病院監修和風弁当」
■価格:1パック498円(税込537.84円)
■販売期間:2024年3月13日(水)~3月31日(日)
■販売店舗:福岡県内の「イオン」「マックスバリュ」「マックスバリュエクスプレス」19店舗
【イオン:6店舗】筑紫野店・福岡店・大野城店・福岡東店・乙金店・二日市店
【マックスバリュ:4店舗】御笠川店・下大利店・那珂川店・雑餉隈店
【マックスバリュエクスプレス:9店舗】筑紫駅前店・二日市店・博

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