西友が父の日に合わせ「鮭ハラスの照焼重」を再販、「お弁当・お惣菜大賞 2022」弁当部門 優秀賞受賞商品

2022.06.14

リテール・リーダーズ編集部
»

西友は、「お弁当・お惣菜大賞 2022」の弁当部門において優秀賞を受賞した「鮭ハラスの照焼重」を 6月13日（月）〜 7月10 日（日）の期間限定で再販売する。

■商品概要

・商品名：鮭ハラスの照焼重
・ 販売価格：税抜 598円（税込 645.84円）
・販売エリア：全国
・期間：6月13日（月）～7月10日（日）

脂の乗った「アトランハラス」を 5切使用したボリュームのあるお弁当。「煮詰め醤油」と「熟成蔵出し黒みりん」をブレンドしたタレにより、家庭では手作りできない深いコクを演出している。

ハラスとタレは各店舗で漬け込んだ後、コンベクションオーブンで焼き上げ。漬け込み時間を厳密に管理することで、しっかりとした味わいを実現しつつ濃すぎない味付けにしている。

■「お弁当・お惣菜大賞 2022」とは
「お弁当・お惣菜大賞 2022」は、優れたお弁当・お惣菜商品をたたえること
により、惣菜市場全体の活性化を図ることを目的としたアワード。

食の専門家で構成された審査委員会が、弁当や総菜など 11 部門の商品を「彩り・見た目」「おいしさ」「値ごろ感」といった項目で審査。

2022年は全国 41,293 件の出品から「最優秀賞（各部門 1 品）」「優秀賞・特別賞（各部門 1～3 品）」の各賞が選出された。

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