新宿高島屋にて「～新しい食の発信～美味コレクション」を開催、毎年人気のグルメイベント
2024.09.09
新宿高島屋にて、毎年春と秋に開催し、好評の大人気のグルメイベント「～新しい食の発信～美味コレクション」を9月11日（水）から24日（火）までの14日間開催する。
人気インフルエンサーの「むにぐるめ」さんと「ゆうとグルメ」さんのが推す「愛知」のグルメを特集するほか、全国各地の話題のグルメ、行列必至の人気店の味あわせて約70店を集める。
■人気インフルエンサーが推す、注目の「愛知グルメ」と各地の話題のグルメ（一例）
イートイン
オムライスの名店が、さらなる旨みに挑戦。自家製ケチャップで炒めたチキンライスに、カマンベールチーズを贅沢に丸ごと1個、さらに黒毛和牛のハンバーグステーキをのせている。※9月11日（水）￫24日（火）
【暴れん坊チキン】（愛知県岡崎市）新宿高島屋限定チーズタッからあげ(約300g)1,800円
新宿高島屋新登場 実演販売
からあげグランプリ®最高金賞受賞および、からあげグランプリ®金賞9年連続受賞。地元・愛知県産の奥三河どりや、厳選された国産鶏を使用。下味にはうま味調味料を使用せず、玉ねぎとりんごの旨みでジューシーに。※9月11日（水）￫24日（火）
新宿高島屋新登場 実演販売
ジェラートをお餅で包んだ「ジェラ餅」。丸い形が愛らしいスイーツ。※9月11日（水）￫24日（火）
新宿高島屋 新登場
サクサクホロホロの、【コクリコルージュ】の看板商品。夕方には完売してしまうほど人気のバイカラークロワッサンは、まさにパンのアート。※9月11日（水）￫24日（火）
実演販売
ハート型にカットしたカップいっぱいのいちごに、ソフトクリームと極細モンブランクリームをオン。※9月11日（水）￫24日（火）
★1週目9月11日（水）￫17日（火）のみ★
百貨店新登場 実演販売
フランス産バターたっぷりの、新感覚の「塩パン」×「たい焼き」。一番上にはカットしたバターをオン。※9月11日（水）￫17日（火）
百貨店新登場 イートイン
ティラミスボールは、直径約6cm。
人気のスパイスカレー店で話題を集めているのが、このティラミスボール。エスプレッソソースが弾ける楽しいスイーツ。※9月11日（水）￫17日（火）
百貨店新登場 実演販売
パリパリとした食感の生地に、クリームをたっぷりサンドしたクレープが人気のお店。※9月11日（水）￫17日（火）
★2週目9月18日（水）￫24日（火）のみ★
イートイン
3段重ねのパンケーキの上に、たっぷりのモンブランと大学芋をトッピング。
※9月18日（水）￫24日（火）
新宿高島屋新登場 実演販売
香ばしい焦げ目と甘辛いたれが特徴の四角いみたらし団子。
※9月18日（水）￫24日（火）
百貨店新登場 実演販売
もっちりとした生地にホイップクリームでデコレートした、かわいい動物モチーフのクレープ。※9月18日（水）￫24日（火）
そのほかの注目の味（一例）
新宿高島屋 新登場
食用の竹炭（チャコール）を使って作る、洗練されたデザインの黒いスイーツ。オールブラックアイテムのブランド【BLVCKPARIS】の魅惑のスイーツ。※9月11日（水）￫24日（火）
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