ファミリーマートが産地応援の取り組み「産地と、コンビに、」から高知県産ユズを使用した商品3種類を発売
2024.06.17
ファミリーマートは、継続して取り組む5つのキーワードの1つ、「『あなた』のうれしい」の一環として、好評のアイスバーシリーズに加えて高知県産のユズを使った商品3種類を6月18日から全国のファミリーマート約1万6300店にて順次発売する。発売日、発売地域は商品により異なる。
高知県は日本一のユズ生産地。昨今では、ユズ生産を継続的な農業とするため、安定した出荷と実ったユズをあますことなく継続活用するための課題解決を悩みとして抱えていたという。また、生産者の人手、後継者不足の問題も深刻化しており、年々生産範囲を狭めている農家さんも少なくないという。
そこで、ファミリーマートとしては、生産地の課題解決の一助として2023年1月に高知県産のユズを使用したアイスバーを発売。今回、さらなる高知県産ユズの消費拡大と、魅力発信に資することを目的として、プライベートブランド「ファミマル」の産地応援シリーズ「産地と、コンビに、」の一環として高知県産のユズ果汁、ピールを活用したアイスバーの他、うどんなど、さまざまな形でユズを活用した商品を順次発売する。
今回のアイスバーは「ユズの皮も使ってほしい」という農家の声をヒントに開発。皮の風味も味わえる商品となっている。
全国チェーンのコンビによる「地産多消」の取り組みといえ、チェーンにとっては独自商品の開発につながり、産地にとっては消費拡大、全国的なアピールによる知名度拡大にもつながる効果が期待できる。
特に日常の食とはいえ、超定番商品以外は「飽き」との戦いでもある中、こうした「地域の食材、メニュー」に注目することは妥当な取り組みといえる。お客が喜び、生産者も喜ぶ取り組みを、チェーンストアには期待したい。
商品詳細（店舗によっては取り扱いのない場合がある）
商品名／とろける食感 ぎゅっとゆず
価格／184円（税込み198円、軽減税率消費税8％の場合、一部地域では価格が異なる、以下同）
発売日／6月18日（火）
発売地域／全国
商品名／高知県産ゆず使用 冷し塩豚おろしうどん
価格／517円（税込み558円）
発売日／7月2日（火）
発売地域／関東、山梨県、長野県、静岡県（一部店舗）、新潟県（一部店舗）、中四国（山口県の一部店舗を除く）
商品名／ゆずジュレ入り 冷し肉おろしうどん 高知県産ゆず使用
価格／519円（税込み560円）
発売日／8月予定
発売地域／関西、中四国（歌山県、山口県の一部店舗を除く）
人気記事
お役立ち資料データ
セミナー
お役立ち資料
メールマガジン