無印良品が「”素材を生かした ベジタブルカレー”シリーズ」7種類を新発売
2022.10.05
無印良品を展開する株式会社良品計画は、主原料と副原料に動物性の肉を使用しない「”素材を生かした ベジタブルカレー”シリーズ」7種類を10月19日（水）から、全国の無印良品、およびネットストアで発売する。
レトルトカレーの新シリーズ
人気のレトルトカレーに、新しく「”素材を生かした ベジタブルカレー”シリーズ」が加わる。インドのベジカレーをお手本にした、主原料だけではなく副原料含め「肉を使わない」カレー。
具材には、いんげん豆やじゃがいも、なすやひよこ豆などを使い、野菜の旨みを生かした7種類を用意。7種のうち1種類は2015年から発売している「ダール（豆のカレー）」をリニューアルしたもので、肉原料を使用せず、バターからギー（バターオイル）に変え、さらに本場のおいしさに近づたという。
1辛の辛さ控えめのものから、スパイスの風味に酸味と辛味の効いた4辛のカレーまであり、お好みで選べる。
商品パッケージには、「肉」「卵」「乳」の不使用表示アイコンをつけることで、店頭で選ぶ際にわかりやすくしている。
また、インドやパキスタンでよく食べられているカレーによく合う香り高い長粒の精米「バスマティ米」も、同日、発売を開始する。
商品ラインナップ
■素材を生かしたベジタブルカレー ベジタブルコルマ（野菜のクリーミーカレー）
価格：¥290
規格：180g（1人前）
発売日：10/19（水）
カシューナッツと炒めたまねぎのコクを生かし、甘めのソースに仕上げている。野菜の旨みを生かした北インドのベジカレーがお手本。
■素材を生かしたベジタブルカレー ラジママサラ（いんげん豆のカレー）
価格：¥290
規格：180g（1人前）
発売日：10/19（水）
赤いんげん豆にトマトの旨みを生かしたソースを合わせている。炒めたまねぎのコクで味に深みを出した北インドのベジカレーがお手本。
■素材を生かしたベジタブルカレー コザンブ（ココナッツと根菜のカレー）
価格：¥290
規格：180g（1人前）
発売日：10/19（水）
食感の良いれんこんとさといもを、ココナッツミルクのソースと合わせている。タマリンドの酸味を生かした南インドのベジカレーがお手本。
■素材を生かしたベジタブルカレー カダラカレー（ひよこ豆のカレー）
価格：¥290
規格：180g（1人前）
発売日：10/19（水）
ひよこ豆にトマトの酸味を生かしたソースを合わせている。ココナッツミルクのコクとカレーリーフの風味が特長の南インドのベジカレーがお手本。
■素材を生かしたベジタブルカレー ベイガンティルマサラ（なすとごまのカレー）
価格：¥290
規格：180g（1人前）
発売日：10/19（水）
グリルしたなすにコクのあるねりごまを合わせ、香ばしく仕上げている。トマトの酸味がほどよくきいた、南インドのベジカレーがお手本。
■素材を生かしたベジタブルカレー アルマタール（じゃがいもとグリーンピースのカレー）
価格：¥290
規格：180g（1人前）
発売日：10/19（水）
じゃがいもとグリーンピースを、クミンやガラムマサラの香りが特長のソースと合わせている。野菜の旨みを生かした北インドのベジカレーがお手本。
■素材を生かしたベジタブルカレー ダール（豆のカレー）★リニューアルしてベジタブルカレーに仲間入り
価格：¥290
規格：180g（1人前）
発売日：12/14（水）予定
2種類の豆にトマトの旨みを生かしたソースを合わせている。ギーのコクと香りが特長の北インドのベジカレーがお手本。
■バスマティ米
価格：¥490
規格：300g（約2合）
発売日：10/19（水）
インドとパキスタンで食べられている長粒の香り米。粘り気がなく、パラッと炊き上がるので、カレーによく合う。
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