オリジンが「チョレギサラダ～花藻塩入りドレッシング～」を発売、海の恵みを感じるサラダ

2024.08.02

リテール・リーダーズ編集部
»

弁当・惣菜専門店「キッチンオリジン」「オリジン弁当」を展開しているイオングループのオリジン東秀は、8月2日(金)11時より、「チョレギサラダ～花藻塩入りドレッシング～」を発売する。

◾️新鮮野菜の食感を楽しむ
海の香りと恵みを感じる、チョレギサラダ～花藻塩ドレッシング～を発売する。チョレギサラダといえば韓国料理を想像するが、実は日本オリジナルのメニューだ。所説ありますが、「ちぎった野菜」に韓国風のドレッシングをかけたものを「チョレギサラダ」と呼ぶようになったようである。

オリジンでは、新鮮なレタス、ロメインレタス、サニーレタスの3種類のレタスときゅうり、これに蒸し鶏と木綿豆腐、わかめ、赤つのまたを加えて、食べごたえのあるサラダに仕立てました。

鶏むね肉の蒸し鶏は、鶏ガラや野菜を使用した塩ベースのスープを加え蒸しあげたあっさりとした仕立て。オリジナルのチョレギドレッシングには、花藻塩をベースに、あおさやガーリックパウダー、ごま油を加え、さっぱりとした味に調えている。

トッピングには、風味豊かなジャバンのり（※）と白ごまを散りばめ、最後の仕上げにごま油を加えることで、全体の味を引き締め、コクと深みを加えている。
※ジャバンのり：フレーク状の海苔を、ごま油、オリーブ油などで味付けし香ばしく炒めた韓国海苔です。

【商品概要】

■チョレギサラダ～花藻塩入りドレッシング～
本体価格208円 （税込価格224.64円）

販売概要
販売店舗：キッチンオリジン・オリジン弁当 全店
販売開始：2024年8月2日(金)11時より
販売時間：各店舗の営業時間
※在庫が無くなり次第終了

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