オリジンが「チョレギサラダ~花藻塩入りドレッシング~」を発売、海の恵みを感じるサラダ
2024.08.02
弁当・惣菜専門店「キッチンオリジン」「オリジン弁当」を展開しているイオングループのオリジン東秀は、8月2日(金)11時より、「チョレギサラダ~花藻塩入りドレッシング~」を発売する。

◾️新鮮野菜の食感を楽しむ
海の香りと恵みを感じる、チョレギサラダ~花藻塩ドレッシング~を発売する。チョレギサラダといえば韓国料理を想像するが、実は日本オリジナルのメニューだ。所説ありますが、「ちぎった野菜」に韓国風のドレッシングをかけたものを「チョレギサラダ」と呼ぶようになったようである。
オリジンでは、新鮮なレタス、ロメインレタス、サニーレタスの3種類のレタスときゅうり、これに蒸し鶏と木綿豆腐、わかめ、赤つのまたを加えて、食べごたえのあるサラダに仕立てました。
鶏むね肉の蒸し鶏は、鶏ガラや野菜を使用した塩ベースのスープを加え蒸しあげたあっさりとした仕立て。オリジナルのチョレギドレッシングには、花藻塩をベースに、あおさやガーリックパウダー、ごま油を加え、さっぱりとした味に調えている。
トッピングには、風味豊かなジャバンのり(※)と白ごまを散りばめ、最後の仕上げにごま油を加えることで、全体の味を引き締め、コクと深みを加えている。
※ジャバンのり:フレーク状の海苔を、ごま油、オリーブ油などで味付けし香ばしく炒めた韓国海苔です。
【商品概要】

■チョレギサラダ~花藻塩入りドレッシング~
本体価格208円 (税込価格224.64円)
販売概要
販売店舗:キッチンオリジン・オリジン弁当 全店
販売開始:2024年8月2日(金)11時より
販売時間:各店舗の営業時間
※在庫が無くなり次第終了