デリカテッセン・トレードショー特別企画の勉強会「デリカスタディ」第22回が1月27日開催、参加費無料

2023.01.10

一般社団法人全国スーパーマーケット協会が主催する「デリカテッセン・トレードショー」の特別企画として定期的に開催している勉強会「デリカスタディ」の第22回が1月27日14時から、アーバンネット神田カンファレンス3階（東京都千代田区内神田3-6-2）で開催される。

会場参加、オンライン参加のハイブリッド形式での開催で参加費は無料。

定員は会場参加が約20人、オンライン参加が100人となっている。申込締切は1月20日。

実施予定コンテンツは次のとおり。

講演1は、惣菜、日配コンサルタントである城取フードサービス研究所代表の城取博幸氏が「グローバル食品トレンドから見る2023年惣菜の商品、売場づくりの方向性」と題して、氏が国内および世界各国の惣菜事情を調査した結果と提言を発表。

また、デリカテッセン・トレードショー2023プラチナ協賛者プレゼンテーションとして、講演2にキユーピー株式会社、講演3に株式会社ケー・アイ・エスをスピーカーとして迎え、惣菜売場に対するソリューション提案を実施する。

詳細内容、申込方法については、https://www.delica.jp/study/を参照。

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