ローソンは秋田県産米「サキホコレ」使用おにぎり3品発売、「日本おこめぐり」シリーズ第9弾

2024.03.12

ローソンは、日本各地で生産されている希少なブランド米を単一で使用したおにぎり「日本おこめぐり」シリーズの第9弾として、秋田県産米「サキホコレ」を使用した「サキホコレ紅鮭ほぐし」、「サキホコレ塩にぎり」、「サキホコレおにぎりセット」を、3月12日(火)から、全国のローソン店舗で発売する。

「サキホコレ」は、ツヤがあり、粒感のあるふっくらとした食感、かむほどに広がる深い甘みが特長のお米だ。

■「サキホコレ紅鮭ほぐし」(税込203円)
秋田県産米「サキホコレ」を使用したおにぎりだ。紅鮭をしょうゆ糀漬けにして焼き、粗めにほぐし、中具に入れた。

■「サキホコレ塩にぎり」(税込113円)
「サキホコレ」そのものの美味しさを楽しめる、シンプルな塩にぎりだ。

■「サキホコレおにぎりセット」(税込343円)
「サキホコレ」を使用したごはんに、生漬けたらこをのせたおにぎりと、ゴマをトッピングした塩にぎりのセットだ。おかずとして焼さば、玉子焼き、漬物をおかずに盛り付けた。

現在、日本には都道府県ごとにその土地や気候にあわせて開発された300を超える食用のブランド米がある。しかしながら生産量が少なく家庭内消費が中心のため、全国的な知名度はあまり高くない。

ローソンは、このようなブランド米の美味しさをより多くの方に味わってもらいたいとの想いから、「日本おこめぐり」と銘打ち、2022年7月から希少なブランド米を使用したおにぎりを発売している。

これまでに、「北海道産ふっくりんこ」、「山形県産雪若丸」、「石川県産ひゃくまん穀」、「富山県産富富富」、「福井県産いちほまれ」、「北海道産ゆめぴりか」、「新潟県産新之助」を使用したおにぎり計22品を発売し、シリーズ累計約3,400万個を販売している。

お役立ち資料データ

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