リテール・リーダーズ編集部

  • 『セブンカフェ モカブレンド』が期間限定で発売、全国の店舗で7月11日より展開

    セブン‐イレブン・ジャパンは、淹れたての本格的なコーヒーが手軽に飲めるセブンカフェより気温が上がる時期に合わせて、アイスコーヒーの新商品『セブンカフェ モカブレンド』を期間限定で全国のセブン‐イレブン店舗にて、7月11日(火)より順次発売する。 市場で人気のある華やかな香りが特長の「モカ」を贅沢にブレンドすることで、香り豊かな奥深い味わいのブレンドコーヒーに仕上げている。新しい1日の始まりや、ほっと一息つきたいときに挽きたて淹れたての華やかな香りとすっきりした後味のモカブレンドを楽しめる。 ■『セブンカフェ モカブレンド』アイスコ―ヒー 価格： レギュラー 149円（税込160.92円）ラージ…

    2023.07.11

  • 「AEON TOWN POP-UP STORE！」が開始、出店場所の貸出しを行う新サービス

    イオンタウンは、ショッピングセンター（SC）内に強化段ボール製のオリジナルコンテナを設置し、出店場所の貸出しを行う新たなサービス「AEON TOWN POP-UP STORE！」をスタートさせた。 7月14日（金）より埼玉県吉川市のSC「イオンタウン吉川美南」に4台のコンテナを導入し、運用をスタート。順次他SCでの展開を予定している。 AEON TOWN POP-UP STORE！の特徴 ◼ 初期工事の必要はありません。出店経験のない方、これから店舗運営を始めたい方も商品を用意するだけで気軽に出店が可能。 ◼ 最短１週間～ 短期間での契約が可能1週間 ～ 6カ月まで…

    2023.07.10

  • ドン・キホーテ高松丸亀町がオープン、香川県高松市に県内3店舗目

    ドン・キホーテは、2023 年 8 月 4 日（金）に、香川県高松市に県内3店舗目となる「ドン・キホーテ高松丸亀町（たかまつまるがめまち）店」をオープンする。 同店は「高松中央商店街」の中心となる「高松丸亀町商店街」に位置する。「高松中央商店街」は、レトロな老舗飲食店からおしゃれなセレクトショップまで数多くの店舗が軒を連ねる。同店の周辺は近年再開発が進み、注目が高まっている地域。 ■店舗の特徴：うどんデザインのドンペンでにぎやかな店内は、フロアごとに全く違う商品構成 【1 階】 全て食品！ 色とりどりのお菓子や珍しい輸入食品が盛りだくさん・お菓子や珍味、酒を中心に展開。新商品や SNS で話題…

    2023.07.10

  • マックスバリュ徳川明倫店がリフレッシュオープン、じもの商品を拡充、季節感のある売場を展開

    マックスバリュ東海は、7月14日（金）午前7時に、マックスバリュ徳川明倫店をリフレッシュオープンする。 今回、“暮らしに寄り添い「おいしい」と「驚き」と「心地よさ」を感じるお店”をコンセプトに、売場、設備を刷新し、お客に愛される店舗の構築を目指していく。 生まれ変わったマックスバリュ徳川明倫店では、じもの商品（地域商品）を拡充し、季節感のある売場展開はもちろん、普段使いの商品からこだわりの商品まで、お客の多様なニーズに応じた商品を提供する。さらに健康的な食生活を提案する「ちゃんとごはん」による商品提案、メニュー提案に注力し、お客の普段の生活をより豊かにする、地域になくてはならない店舗を目指して…

    2023.07.07

  • イオンのオンラインマーケット「Green Beans」がオープン、最先端のAIやロボティクス機能を導入

    イオンネクストは2023年7月10日（月）、最先端の AI 及びロボティクス機能を導入した日本初の顧客フルフィルメントセンターを物流拠点とするオンラインマーケット事業「Green Beans（グリーンビーンズ）」を本格稼働する。 イオンと提携した英国テクノロジー企業 Ocado Group plcの子会社である英国 Ocado Solutionsと共に、最新デジタル技術と機能を活用した画期的な買い物体験を提供していく。 AI とロボットを駆使した最先端のオペレーションとロジスティクス、パーソナライズされた快適なユーザーインターフェース、徹底されたコールドチェーンによる高い鮮度管理などにより、こ…

    2023.07.07

  • ローソンは「兵庫県産あまクイーン～完熟いちごのミルクプリン～」を発売、規格外品を活用

    ローソンは、7月11日（火）から近畿地区のローソン店舗で、兵庫県産苺「あまクイーン」の規格外品を活用したデザート「兵庫県産あまクイーン～完熟いちごのミルクプリン～」を発売する。 なお本品は、近畿地区のローソン店舗のほか、H2O食品グループ内の食品スーパー「イズミヤ」、「阪急オアシス」、「カナート」の約170店舗でも同時に販売される。 「あまクイーン」は、兵庫県が「とちおとめ」と「さがほのか」を交配して開発し、2014年に誕生した品種で、やわらかく、香りの高さと甘さが特長。12月上旬から5月中旬ころまでが出荷時期で、気温が上昇する後半の時期になると、果肉が熟して更にやわらかくなるため、果実のまま…

    2023.07.07

  • ローソンが「カップごはん」2品を新発売、300円でご飯もおかずも楽しめる

    ローソンは、2023年7月11日（火）から店内調理サービス「まちかど厨房」を展開している全国のローソン店舗で、300円でご飯もおかずも楽しめる「カップごはん（チャーハン鶏から）」と「カップごはん（チキンライス鶏から）」の2品を発売する。 原材料や物流、電気代などの値上がりを受け、物価の高騰が続いている。2023年7月には、約3,500品目の値上げが予測されている（※）。 また、7月～8月は夏休みでレジャーに出かける機会が増え、外出先で手軽に食べられる商品の需要が高まる。ローソンのおにぎり、サンドイッチの2022年の販売数は8月が最も多く、7月が二番目だった。 今回発売する「カップごはん」は、3…

    2023.07.07

  • ローソンが「味のしない？飴」など3品を再発売、「テスト品総選挙」投票上位品

    ローソンは、7月11日（火）から、全国のローソン店舗で、「テスト品総選挙」のお客からの投票で上位に選ばれた「味のしない？飴」、「ポテトチップス ガーリックマヨネーズ味」、「あたためてもおいしいカフェラテ」（税込178円）の3品を再発売する。 ローソンは、2022年10月に、“ありそうであまりなかった商品”7品（※）をテスト品として発売。合わせてローソン公式Twitterアカウントにてお客からの投票を行い、票数の多かった上位3品を一部ブラッシュアップして正式販売する企画「テスト品総選挙」を実施。有効投票数は約6,000票あり、再発売のご要望や、商品の改善につながる意見が多くあったという。…

    2023.07.07

  • ファミマがFamilyMartVisionを連動させた「売場連動企画」第二弾の検証結果を公表

    ファミリーマート、ゲート・ワン、データ・ワンは、共同でファミリーマート店頭の販促施策にFamilyMartVisionを連動させた「売場連動企画」の第二弾として、「コカ･コーラ」ブランド（コカ･コーラ、コカ･コーラ ゼロ、コカ･コーラプラス）×ファミリーマートの「ファミチキ」のセット販売プロモーションを4月〜5月にかけて実施。その検証結果を公表した。 ■売場・FamilyMartVisionに加え、ファミペイアプリを連動させることで、より効果的な商品訴求を実現売場連動企画の第一弾からさらに商品訴求力を高めるべく、第二弾においてはファミマのアプリ「ファミペイ」（以下、ファミペイ）内のバナー広告連…

    2023.07.07

  • 相乗積とは？意味や計算方法、小売店におけるや基本的な活用方法などを解説

    近年のIT技術の急激な進化に伴い、小売店の売上向上に必要なデータの収集・管理・分析の作業は簡素化されつつある。データドリブンな店舗経営が当たり前となり、データの利活用の重要性も一層高まる中、マーケティング戦略を立案する際に活用されるデータ指標の一つが相乗積だ。 本記事では、小売店を展開する際に知っておきたい相乗積の意味から計算方法、小売店における活用方法まで解説していく。 相乗積とは？ 相乗積（そうじょうせき）とは、部門・商品群ごとの粗利構成比を表す数値で、言い換えると店舗の利益貢献度を数値化したものである。主に小売店で用いられる相乗積は、重点的に利益を改善していきたい部門・商品群を見極める際…

    2023.07.06

  • 「モスバーガー＆カフェ」店舗限定で「ソイベジバーガー＜トマトのソース＞」が新発売

    モスフードサービスは、「モスバーガー＆カフェ」店舗にて、「ソイベジバーガー＜トマトのソース＞」を2023年7月12日（水）から新定番商品として発売する。 なお、「モスバーガー＆カフェ」店舗限定のハンバーガー商品を発売するのは今回が初となる。また同時に「カップサラダ」も発売する。 モスフードサービスでは、多様な立地に適合するためにモスバーガーの多業態化を進めており、特に住宅街や繁華街の立地に対しては、カフェ需要対応型の「モスバーガー＆カフェ」の展開を積極的に行っている。 「モスバーガー＆カフェ」では、通常のモスバーガー店舗商品に加え、限定のスイーツやドリンクなどオリジナルメニューを販売しており、…

    2023.07.06

  • コメリハード&グリーン豊野赤沼店が新規開店、豊野店の売場面積を拡大し移転増床オープン

    コメリは長野県長野市にコメリハード&グリーン豊野店（2007年3月開店）を営業していたが、より多くのお客の要望に応えるため、この度売場面積を拡大し移転増床オープンする。 コメリハード&グリーン豊野赤沼店の開店によりコメリの店舗数はパワー94店舗、ハード&グリーン1,105店舗、PRO12店舗、アテーナ5店舗の合計1,216店舗となる。 コメリハード&グリーン豊野赤沼店 旧コメリハード&グリーン豊野店は、2023年6月11日（日）にて営業を終了している。豊野赤沼店は、株式会社デリシアが運営する商業施設「アップルラインガーデン」の敷地内にオープンする。 工具…

    2023.07.06

  • オイシックスが香ばしい玄米スナック2種を新発売、未活用だった「穴あき」わかめをアップサイクル

    食品のサブスクリプションサービスを提供するオイシックス・ラ・大地は、アップサイクル商品※を開発・販売するフードロス解決型ブランド「Upcycle by Oisix」の新商品として未活用だった規格外のわかめをアップサイクルした「ここもおいしく 国産穴あきわかめの玄米スナック（甘しょうゆ） 」「ここもおいしく 国産穴あきわかめの玄米スナック（コンソメ） 」を2023年7月20日（木）より販売する。 また、季節の果物を使用したアップサイクルパウンドケーキ第二弾として、コンポートを作る際の規格外原料を使った「ここもおいしく ふぞろいオレンジコンポートと紅茶のパウンドケーキ」を2023年8月3日（木）よ…

    2023.07.06

  • 松屋にて「梅だし三色丼」「松屋の梅だしうな丼」が発売

    松屋にて、2023年7月11日（火）午前10時より「梅だし三色丼」「松屋の梅だしうな丼」が発売される。 ■たたき梅と梅チップ。ダブルで引き立つ梅の風味と食感が持ち味。国産の梅に、大根、きゅうりを使用した色鮮やかな新作だしが登場夏の蒸し暑さも吹き飛ばす、さっぱり丼が新登場します。この度新登場する「梅だし」は、たたき梅と梅チップをダブルで使用し、大根、きゅうりとあわせただしで、風味と食感が持ち味。 梅だしにとろろと牛めしの肉が乗った「梅だし三色丼」は、松屋の丼には珍しい「甘酸っぱさ」が特徴の丼で、さわやかな香りと程よい酸味が楽しめる。 また、土用の丑の日にむけて販売を開始した松屋のうなぎとあわせた…

    2023.07.06

  • イオンのトータルアプリ「iAEON」とお花のサブスク「bloomee」がコラボ開始

    イオンスマートテクノロジーは、７月５日（水）より、イオンのトータルアプリ「iAEON」とユーザーライクが提供するお花のサブスクリプションサービス「ブルーミー（bloomee）」とお花のあるくらしの提案について取り組みを開始する。 今回、両社の取り組みの一環として、新鮮なお花を週替わりで楽しめる、定額で提供するという強みを持つ「bloomee」のサービスをiAEON会員に知ってもらうための試みと、新しいライフスタイルの価値提供を目指すイオンのトータルアプリ「iAEON」を、bloomee会員のに紹介するためのコラボキャンペーンを実施する。 「iAEON」は2021年9月に開始以来、イオンのグルー…

    2023.07.06

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