ローソンが「四海楼監修 皿うどん」を新発売、九州地区、山口県下関地区の店舗にて

2022.05.26

ローソンは、九州地区および山口県下関地区(下関市の豊北町、豊浦町は除く)のローソン店舗にて「ちゃんぽん」「皿うどん」発祥の「中華料理 四海楼」監修の「四海楼監修 皿うどん」(税込624円)を5月31日(火)から発売する。

四海楼は、長崎県長崎市にある、創業明治32(1899)年の「ちゃんぽん」「皿うどん」発祥の人気中華料理店。

「四海楼監修 皿うどん」は、鶏ガラや豚骨に、魚介でとったダシを合わせた餡に、もっちりとして、つるっとしたのど越しの中太麺がよく絡む一品。

もやし、キャベツ、豚肉、きくらげ、かまぼこ、えび、錦糸卵を具材として盛り付け、皿うどんには欠かせない、長崎生まれの「金蝶ソース」を別添している。

四海楼監修商品のローソンでの発売は、2021年10月の「四海楼監修 ちゃんぽん」以来で、皿うどんは2014年以来となる。

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