リテール・リーダーズ編集部

  • ローソンが国産小麦100%使用、もちもち食感を生かした生パスタを発売、他商品でも国産小麦へのシフト進む

    ローソンは、国産小麦100%使用の生パスタを使った「ソースたっぷりカルボナーラ」（税込み599円）、「ソースたっぷり北海道たらこ」（同）、「ソースたっぷりボロネーゼ」（同）の3品を9月23日から全国の1万3991店のローソン店舗（2024年8月末時点、「ローソンストア100」を除く）で発売する。 生パスタは、小麦粉に卵、塩、水などを練り込み、生地に熱を加えずに作られる「乾燥していない」パスタを指す。 国産小麦の生パスタは、「もちもち」とした食感でソースに絡みやすいのが特徴だという。また、お客がパスタに求めることの自社調査などでは、「ソースの量が多い」「ソースが濃厚」であることが常に上位に入るこ…

    2024.09.20

  • カスミが「ANAのスピード輸送」活用し、長崎県・五島列島の朝獲れ鮮魚を当日販売、ブランデ3店で

    カスミは、同社の一部店舗で「長崎県・五島列島の朝〆鮮魚の当日店頭販売」を実施すると発表した。全日本空輸株式会社（ANA）長崎支店が長崎県との連携協定を結んで2023年から進めている「ANAのスピード輸送」を活用したもので、同社の新フォーマットであるBLΛNDE（ブランデ）の3店で、2024年9月21日に開催される「長崎県・五島列島フェア」内で展開する。 実施するのは研究学園店（茨城県つくば市）、つくば並木店（同）、三郷店（埼玉県三郷市）の3店で、9月21日の夕方ごろに販売する。ケンサキイカ、カンパチ、イサキ、マダイなど朝獲れの旬物鮮魚を販売する他、「天然ぶり熟成生ハム」や「揚げかまぼこ」などの…

    2024.09.20

  • ローソンが冷凍スイーツの新商品「塩キャラメルカヌレ」を発売、10月食品ロス削減月間に向け、長期保存できる強みアピール

    ローソンは、9月24日から北海道、東北、関東地区のローソン店舗約7000店（2024年8月末時点、「ローソンストア100」を除く）で、冷凍の「塩キャラメルカヌレ」（税込み462円）を先行発売する。続いて中部、近畿、中四国、九州、沖縄地区では11月下旬から発売予定。香ばしい香りと、キャラメルのこく深い味わいが特徴だという。 解凍の手間がかからず、冷凍庫から取り出してすぐに食べられる「冷凍スイーツ」シリーズの一環として発売。 ローソンでは長期保存ができ、好きなときに食べられる冷凍食品の商品開発を強化している。同社ではコロナ禍での外出自粛の影響によるストック需要の高まりを受け、21年4月から解凍の手…

    2024.09.20

  • イオンリテールが再入社制度を刷新、新人事制度「ウェルカムバック制度」を開始、パートタイマー、転職者、内定辞退者も対象に

    イオンリテールは9月21日から、退職理由を問わず再入社できる新たな人事制度である「ウェルカムバック制度」を開始する。 同社では「従業員を最大の資産」と位置づけているが、今回、人事制度改革の一環として、従来の再入社制度を、退職理由を問わず入社可能な「ウェルカムバック制度」へと刷新する。昨今、日本では人手不足が深刻化しているが、これによって地域密着型の店舗経営および商品開発、DX（デジタルトランスフフォーメーション）推進など、経営ニーズに対応した当社人材の幅をさらに広げ、人的資本を基盤とした持続的な経営と成長を目指す。 「ウェルカムバック制度」は、正社員に限らずパートタイム従業員も対象とし、再入社…

    2024.09.20

  • ミスドが無人決済システムを導入したテイクアウト専門店「アトレ信濃町ショップ」をオープン

    ダスキンは運営するミスタードーナツで、無人決済システムを導入したテイクアウト専門店「アトレ信濃町ショップ」をJR中央線・総武線信濃町駅のアトレ信濃町の1階に9月26日オープンする。レジ前に立つだけで持っている商品がレジに表示されるTOUCH TO GOのシステムを導入した。 ミスタードーナツは、ドーナツ専門店として商品のおいしさはもちろんのこと、店舗では利便性、快適さのさらなる向上のため、新たな立地条件での出店や「ミスド ネットオーダー」の導入、「ミスタードーナツアプリ」のリニューアルなどを実施してきた。 今回、新たな取り組みとして、TOUCH TO GOが開発した無人決済システム「TTG-S…

    2024.09.19

  • ヤオコー東鷲宮店が9月25日オープン、ヤングファミリー層に特化した商業施設出店の大型店

    ヤオコーは2024年9月25日、埼玉県久喜市に東鷲宮店をオープンする。この度のオープンによって店舗数は埼玉県103店、千葉県33店、群馬県16店、東京都14店、神奈川県12店、茨城県7店、栃木県6店の計191店になる。 JR宇都宮線、JR上野東京ライン、JR湘南新宿ラインの東鷲宮駅駅前に立地、東鷲宮駅東口の駅前通りに面しており、車でのアクセスも良好な立地となっている。今後、久喜市が整備する駅につながる歩廊、歩行者専用の立体横断施設と建物2階の出入口を直結予定。周辺には戸建て、マンション分譲が進行している。 ドラッグストアのスギ薬局、100円均一店のダイソー、フィットネスのカーブス、雑貨店、美容…

    2024.09.19

  • セブンが店内焼成仕上げの「セブンカフェベーカリー」の販売エリアを拡大、25年3月までに約3000店に

    セブン-イレブン・ジャパンは、全国の約1000店で販売している店内オーブン焼成仕上げの「セブンカフェベーカリー」について、2025年3月までに約3000店に販売エリアを拡大する。 セブン-イレブンでは店内調理による「ワクワク感」や「特別感」を感じられるカウンター商品などの充実を図っているが、特に「セブンカフェスムージー」「お店で揚げたカレーパン」「お店で揚げたドーナツ」など、「いま食べたい」というニーズに対応した商品を強化している。 今回取り扱い店舗を順次拡大する「セブンカフェベーカリー」は、注文を受けてから焼成マシーンで焼き上げて提供するため、パンや焼き菓子の魅力である「温かく香りのよい、出…

    2024.09.18

  • セブンが「スープ」マーケットを本格深耕、「スープ惣菜」をリニューアル、野菜たっぷり！食べる「麺なし」スープなど新登場

    セブン-イレブン・ジャパンは、オリジナルフレッシュフードの「スープ惣菜」を、より健康志向に対応した商品としてリニューアルし、9月下旬から順次、全国で発売する。同社としては昨今、健康意識の高まりもあって、「栄養バランスを意識した食事を取りたい」というニーズが増えていると判断。 これに応える形で、野菜やタンパク質、食物繊維などが摂取できる具材たっぷりの「食べるスープ」という新コンセプトの下、新たに「スープ惣菜」を展開する。 品揃えの一例として、1／2日分の野菜（1日に必要な野菜量を350gと推奨する厚生労働省『健康日本21（第2次）』に基づく）が摂れる「野菜タンメンスープ」を新発売。 これは定番商…

    2024.09.18

  • ファミマが「背徳のコンビニ飯」8種類を9月17日に発売、背脂、ニンニクなど使用した食欲を直撃するメニューを投入

    ファミリーマートは、背脂、ニンニク、チーズなど、罪悪感がありながらも、おいしくてやみつきになる「背徳飯」全8種類を9月17日に発売、同時に、同日からこれら商品が一堂に会するキャンペーン「背徳のコンビニ飯」を全国のファミリーマート約1万6300店舗にて開催する。キャンペーン期間は10月7日までの3週間。 「本能にあらがえない､禁断のウマさ｡」をテーマに、「背徳のコンビニ飯」としてオリジナル商品を開発した。欲望を駆り立てる食材として、背脂、バターソース、ニンニク、唐揚げ、卵、マヨソース、チーズの7種類を「背徳食材」と位置づけ、それらをおむすびやサンドイッチ、丼やパスタなどをふんだんに使用し、商品化…

    2024.09.17

  • マックスバリュエクスプレス清水町徳倉店が静岡県駿東郡清水町にオープン

    マックスバリュ東海は、9月20日（金）、マックスバリュエクスプレス清水町徳倉店を開店する。 マックスバリュエクスプレス清水町徳倉店は、JR東海道線「沼津」駅より、直線距離で南東へ約4km、県道139号線と県道144号線の「徳倉」交差点西側に位置している。同店は、長年ご愛顧いただいておりました店舗を建て替えにより、新規オープンするもので、店舗展開の更なる拡充に向けて推進する小型食品スーパーマーケットとなる。 この出店により、駿東郡におけるマックスバリュ東海店舗は8店舗、全体では242店舗となる。 マックスバリュエクスプレス清水町徳倉店は、お客の多様なニーズやライフスタイルの変化に対応するべく、マ…

    2024.09.13

  • ファミマが静岡県の名店「天神屋」監修「元祖たぬきむすび」「たぬきごはん弁当」を発売

    ファミリーマートは、静岡県の名店「天神屋」監修の「元祖たぬきむすび」、「たぬきごはん弁当」を2024年9月17日（火）より静岡県（一部除く）、愛知県、岐阜県、三重県（一部除く）のファミリーマート約2,800店で発売する。 ■静岡県で根強い人気を誇るまぜご飯「たぬきごはん」を使用した商品が登場醤油とネギの風味が、天かすとごはんに染み込んだおむすび「元祖たぬきむすび」が新発売いたする。炊きあがった白飯に、イカ天入り天かす、ネギオイル、醤油などを全体に混ぜ込みた。時間が経つにつれて、ごはんに旨味が染み込み、冷めても変わらぬおいしさを実現した。お弁当のごはんにはおむすびと同じ「たぬきごはん」を使用して…

    2024.09.13

  • イオンモール幕張新都心が順次リニューアルオープン、約2年にわたる大規模リニューアル完遂

    イオンモール幕張新都心は、約2年にわたる大規模なリニューアルを完遂し、いよいよ9月27日（金）より順次リニューアルオープンする。 ■リニューアルの経緯・概要イオンモール幕張新都心は第1期～第3期のリニューアルにおいて、新規59店舗を含む計107店舗のリニューアルを実施した。最終となる第4期リニューアルでは、日々のくらしを彩る話題のライフスタイルファッションや雑貨など、移転改装を含む11店舗が出店。施設面では新たに駐車認証システムを導入し、スムーズな入出庫が可能となる。 また、大規模リニューアルの完遂を記念し、タイフェスティバルや幕張の浜ビーチクリーン活動など、地域・行政・専門店が三位一体となっ…

    2024.09.13

  • ローソンが2024年度おせちの予約受付を開始、昨年から倍増の15品を展開

    ローソンは、9月17日(火)から全国のローソン店舗および「ローソンアプリ」（※1）で、おせちの予約受付を開始する。 2024年～2025年の年末年始は、連休を取りやすい曜日まわりであることから、帰省する方や旅行を楽しむ方、自宅でゆっくりされる方など、例年以上に多様な過ごし方が想定される。 今回、様々な場面に対応するため、4～5人前の大人数用のおせちや、能登半島地震で被害のあった北陸地方の食材などを詰め合わせた地域応援のおせち、品質や味わいには問題が無いのに廃棄されてしまう規格外品などを使用したおせち、すき焼き用の牛肉がセットになったおせちなど、前年度の7品から拡大した15品を品揃えしている。 …

    2024.09.13

  • ローソンが2024年クリスマスケーキの予約受付開始、「Mrs. GREEN APPLE」とのコラボケーキも展開

    ローソンは、クリスマスケーキの予約受付を9月17日（火）から、全国のローソン店舗で開始する（※）。今年のクリスマス・イブ、クリスマスは平日の為、ご家庭で過ごす方が多いと想定している。 その為、人気バンド「Mrs.GREENAPPLE」とのコラボレーションケーキをはじめとした、4号相当（3～4人分）のケーキを昨年の8品から14品に拡大する。その他、専門店監修、装飾しても自由に楽しめるDIYケーキや、環境に配慮した食材を使用したSDGsケーキなど様々なニーズに対応した全29種類のクリスマスケーキを用意。 （※）同日から、店頭での予約に加え、アプリで予約・決済し指定日に店舗でも受け取ることができる「…

    2024.09.13

  • ドン・キホーテ調布駅前店が西友調布店内にオープン、東京都調布市には初出店となる

    ドン・キホーテは、2024年9月30日（月）に、「ドン・キホーテ調布駅前店」(東京都調布市)を「西友調布店」内の1～4階にテナント出店する。東京都調布市には初出店となる。 同店は、多摩地区東端に位置し、京王線・京王相模原線の調布駅から徒歩2分とアクセス良好な立地に出店する。周囲には商業施設や高校、大学キャンパスが点在し、多くの通勤・通学者が行き交う活気あるエリアだ。 ■最新商品からお得な掘り出し物まで全フロアで驚きのショッピング体験1階：ドンキのオリジナルブランド「情熱価格」についての展示スペースを設置。情熱価格に関する読み物や商品の展示によってブランドへの理解が深まるとともに、最新アイテムの…

    2024.09.13

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