業界知識

  • 2022.05.13

    PI値とは?意味や計算方法、活用方法などを基礎から解説

    PI値とは「Purchase Index(パーチェス・インデックス)」の略で、小売店舗などで用いられる来店客1000 人当たりの購買指数を表す。 購入金額や、個数、人数に対して用いられ、商品単位やカテゴリー単位などで計算される。PI値が高いほど、商品の購入可能性が高いといった予測ができる。 PI値は、下記のような計算式で算出することができる。 販売金額(販売数量・人数)÷ レジを通過した客数 × 1000 例えば、ある特定の期間のオレンジジュースの販売数量が100個で、レジを通過した客数が10000人であればPI値は10となる。 来店客数1000人当たりの換算することで、店舗の規模や曜日などバ…

  • 2022.04.28

    ソーシャルコマースとは?特徴やメリット、企業の取り組み事例などを解説

    インターネットやスマートフォンの普及とともに、Eコマース市場は年々拡大しているが、その中でも、ECとソーシャルメディアを掛け合わせたソーシャルコマースのニーズが高まっている。ソーシャルコマースは、ECサイト構築の手間やコストが省けるだけはでなく、顧客の囲い込みやカート離脱の防止といった効果が期待できる。ここでは、企業がソーシャルコマースを活用するメリットと成功事例について解説する。 ソーシャルコマースとは? ソーシャルコマースとは、Eコマースにおけるマーケティング手法のひとつであり、ソーシャルメディアとオンラインショップを組み合わせて、商品の販促活動を行う販売チャネルのことを指す。SNSやブロ…

  • 2022.04.28

    フードテックとは?注目される理由や背景、具体的な取り組み事例などを紹介

    テクノロジー技術の発達によって食品の分野でも大きな変化が起きている。フードテックの活用は、さまざまな食品を育てる環境や食料確保、生産性などにおける課題を解決する鍵となる。フードテックが注目、活用される理由とは何か、また具体的なフードテックの事例などについて詳しく説明する。 フードテックとは何か フードテックが最近注目されている。フードテックとは、Food(フード)とTechnology(テクノロジー)を組み合わせて作られた言葉で、最新のテクノロジーを食の分野で活用し、新たな食品を作り出したり調理法を生み出したりすることだ。また、農業や酪農への活用や、消費者の食へのニーズや動向を分析するためのデ…

  • 2022.04.27

    ナショナルブランドとは?プライベートブランドとの違い、メリット・デメリットなどを解説

    日本国内はもちろん、全世界中に著名なナショナルブランド(NB)がある。一方、ナショナルブランドと対極の存在として位置付けられるのがプライベートブランド(PB)である。2つのブランドからは、メーカーと小売業者、卸売業者の関係性を把握できる。この記事では、ナショナルブランドの概要とプライベートブランドの違い、ナショナルブランドのメリットとデメリットを解説する。 ナショナルブランドとは? ナショナルブランドとは、一般的に製造者(メーカー)が自社商品やサービスに付けたブランドを指す。商品の企画、開発、製造までを製造者が責任を持って行い、市場へ流通させる。 ナショナルブランドの商品やサービスは日本全国の…

  • 2022.04.25

    価格弾力性とは?具体例や計算方法、活用するシーンを解説

    商品の適切な価格設定の上で重要となるのが、価格弾力性だ。顧客や市場のニーズを数値として可視化できるため、新商品はもちろん既存商品の価格見直し時にも有効な指標となる。店舗や企業の利益を継続して生み出すためにも重要な価格弾力性の概要や価格弾力性の高い、低い商品の具体例、計算方法、価格弾力性を活用するシーンを解説する。 価格弾力性の概要や計算方法を解説 価格弾力性は価格設定の上で覚えておきたい用語の1つだ。価格弾力性の概要や計算方法を解説する。 価格弾力性とは 価格弾力性とは、商品やサービスの価格変化に伴う需要と供給の変化を数値化したものだ。価格弾性値とも呼ばれている。価格が変化したときの需要の変化…

  • 2022.04.22

    ESG経営とは?注目される背景やSDGsとの違い、メリットや課題を解説

    持続可能性(サステナビリティ)に関連する課題への関心の高まりとともに、注目されるようになったのが「ESG経営」だ。持続可能性への取り組みは人類や社会全体のマクロな観点だけでなく、企業や個人といったミクロな観点からも求められている。企業がESG経営を導入することで多くのメリットがある一方、課題があることも忘れてはいけない。ESG経営の概要や注目される背景、SDGsなどの似ている言葉との違い、企業が導入するメリットや課題を解説する。 ESG経営の概要と注目される背景を解説 ESG経営の概要と、注目される背景を解説する。 ESGの観点を重視した経営 ESGとは、「Environment(環境)」「S…

  • 2022.04.21

    フェイシングとは?店舗の販売促進や商品構成グラフにおいて重要な技術を基礎から解説

    本記事では、小売店舗においてお客への訴求や購買につなげるために極めて重要な技術の一つであるフェイシングについて基礎から解説していく。 フェイシングの概要 物理的な商品には、パッケージも含め、幾つかの「表面」がある。商品を陳列する際、それらのどの表面を正面に向けるか、何列にするかといったことを陳列棚の大きさも含めて検討するが、そうしことを受けてある表面を向けて陳列することを「フェイシング」と呼んでいる。そしてその表面自体は「フェース」と呼ばれる。 商品がお客の目にとまり、購買につなげるために極めて重要な技術である。「フェイシング」は英単語では「表面」を意味する名詞、あるいは「面する、向く」を意味…

  • 2022.04.19

    D2Cとは?メリット・デメリット、D2Cブランドや企業の事例を解説

    近年拡大傾向にあるビジネスモデルに「D2C」がある。インターネットの普及によりEC事業を展開する企業も増え、D2Cは多くの業種に取り入られるようになった。これからD2C事業を検討している企業担当者のために、D2Cの概要や導入によって得られるメリットとデメリット、すでにD2Cを導入し成功しているブランドや企業の事例を解説する。 D2Cの概要と拡大する背景、B2Cとの違いを解説 D2Cの概要や拡大する背景、似ている販売形態との比較を解説する。 D2Cとは D2Cとは、「Direct to Consumer」の略だ。製造者(メーカー)が小売業や卸売業などの中間業者を介さず、直接消費者と取引を行うこと…

  • 2022.04.06

    電子マネーにはどんな種類がある?特徴やメリットなども詳しく解説

    電子マネーとは、簡単にいえばデジタル化された通貨のことである。現金の代わりに電子データをやりとりして決済を行うことができる。 決済が素早く、買物のときに現金を持ち歩かなくてよいなどのメリットがあり、また新型コロナウイルスのまん延によって非接触が推奨されるようになったことも後押しとなり、電子マネーの利用が広まっている。 本記事では、電子マネーについて、改めてその概要や種類について、基礎から解説をしていく。 電子マネーとは? 近年はスマートフォンの普及や技術の発展によりキャッシュレス化が進み、さまざまな電子マネーサービスが登場している。すっかり日常生活に浸透している電子マネーであるが、そもそもどう…

  • 2022.04.06

    旗艦店とは?意味や旗艦点を作るメリットを、具体的な取り組み事例を交えて解説

    旗艦店の意味や定義とは 小売業界ではしばしば「旗艦店」と呼ばれる店舗が話題になることがある。店舗を持つ小売業が、自社のマーチャンダイジングを最大限具現化し、自社を代表する店舗として位置付けられるような店舗を出店する際、それを旗艦店とすることがある。 会社自体が対外的に宣言することもあるが、必ずしも自社が宣言する必要はなく、あくまで実態によって判断されるべきものといえる。そのため、明確な定義といえるものもない。 複数店を運営するチェーンストアなどは、各地に店舗を出店していくが、店舗には物理的制限がある他、出店場所の特性などもあって、自社が持つマーチャンダイジングの力を全て店舗に具現化することが次…

  • 2022.04.05

    PB(プライベートブランド)とは? PB商品を展開するメリットや、NBとの違いと併せて解説

    コンビニやスーパーマーケットなどさまざまな店舗でPB(プライベートブランド)商品が販売され、日々の生活に欠かせないものになりつつある。 PB商品は、総体的に低価格で販売されるケースが多く、消費者にとってはうれしい側面があるが、小売り、メーカー側にとってもメリットをもたらす戦略商品でもある。 ここでは、PBの概要と展開するメリット、デメリット、またOEMやNB商品との違いについて解説する。 PB(プライベートブランド)とは?OEMやNB(ナショナルブランド)との違い ブランドといえば、かつては高級なイメージがつきものであったが、近年では幅広いジャンルのオリジナルブランドが展開され、低価格帯も含め…

  • 2022.03.31

    サスティナビリティとは?企業経営における意味や、取り組み事例など紹介

    サスティナビリティという言葉を耳にする機会が増えている。企業のホームページを見ても、サスティナビリティの取り組みが紹介されているのを目にすることがあるだろう。 サスティナビリティは、企業にとってメリットがあるだけではなく社会全体に長期にわたって影響を与えるものだ。ビジネスにおけるサスティナビリティについて解説する。 サスティナビリティとは サスティナビリティ(sustainability)は、「持続可能性」という意味である。目の前にあるメリットや利益を追い求めるのではなく、全体のバランスを取りながら自然環境や社会のシステムを構築、維持しようという考え方を指す。 多くの人が理解しやすく、また共感…

  • 2022.03.31

    ERPとは?意味や基幹システムとの違い、導入メリットなどを分かりやすく解説

    業務効率化やDX(デジタルトランスフォーメーション)などを実現するため、昨今注目を集めているERP。オンプレミス型だけでなく、クラウド型のERPも普及し始めており、大手企業に限らず中小企業も導入が進んでいる。 本記事では、企業の競争力強化に有効なERPの概要から、導入メリット・デメリットを解説していく。 ERPとは? ERPとは、「Enterprise Resource Planning」の略で、日本語では「企業資源計画」を意味する。企業の根幹を成すヒト、モノ、カネ、情報といった資源を一元管理し、適切にリソース配分して有効活用することを指す。本来、ERPは概念的な用語であったが、企業のリソース…

  • 2022.03.31

    ドミナント戦略とは?概要やメリット・デメリット、導入に成功した企業の事例を解説

    小売業や飲食業などにおける出店戦略の1つに、ドミナント戦略がある。ドミナント戦略には多くのメリットがある一方、デメリットにも注意しなければいけない。 すでにドミナント戦略を成功させている企業の事例からは、自社がやるべきドミナント戦略のヒントも得られるだろう。ドミナント戦略の概要やメリット・デメリット、導入に成功した企業の事例を解説する。自社の出店や進出エリア選出などの戦略に、ぜひ役立ててほしい。 ドミナント戦略の概要や意味 ドミナント戦略の概要や意味、似た意味を持つ「ランチェスター戦略」との比較を解説する。 ドミナント戦略とは ドミナント戦略とは特定地域への集中的な投資により、占有率や知名度に…

  • 2022.03.30

    バイオマスプラスチックとは?種類やメリット、企業の導入事例などを解説

    持続可能な社会の実現に深く関わる要素の1つに、地球温暖化の原因となるCO2(二酸化炭素)の排出量の削減がある。 そのための取り組みのなかでも注目されているのが、石油由来のプラスチックからバイオマスプラスチックへの置換である。バイオマスプラスチックの概要や種類、用途、メリット・デメリット、さらに企業のバイオマスプラスチックへの取り組み事例を解説する。 バイオマスプラスチックの概要や種類、用途を解説 バイオマスプラスチックの概要や種類、用途、生成方法、さらにバイオプラスチックとの違いを解説する。 バイオマスプラスチックとは バイオマスプラスチックとは、植物などの再生可能な有機資源(バイオ資源)を原…

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