イズミの自社製造ブランド『zehi』に新たに10アイテムがリブランディング商品として登場

2022.05.13

リテールガイド編集部
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イズミは、イズミグループ初となる自社製造ブランド『zehi』に、新たに10アイテムがリブランディング商品として登場する。

イズミグループ初となる自社製造ブランド『zehi』は、メニュー企画から、製造、販売まで自社で行ったこだわりの商品が展開されている。

『zehi』とは？

出所：www.izumi.jp/zehi

『zehi』の商品は、製造を、自社センターと店内での手作りで行い、認定試食会を経てラインナップに加えられる。プラスチックの使用重量削減などの環境への配慮や、低カロリー・減塩など、健康に対してもこだわりを持って商品作りがなされている。

また、HACCP に対応した自社工場で製造しており、安全・安心な商品を提供している。

リブランディングされる商品例

以下、表示価格は全て税込み。

匠だしのロースかつ丼

価 格：1パック 486円
発売日：2022年5月9日（月）

店内で一つひとつ手鍋を使用して調理、程よい火加減で自社製の匠だしのだし感を残すことで、風味豊かな味わいに仕上げている。

ご飯とカツの間に仕切りがあるので、時間がたっても、ご飯にだしが染み込まず、温めることでより出来立ての美味しさを味わえる。

罪なフレンチトースト

価 格：1パック 322円
発売日：2022年5月16日（月）

そのまま食べても美味しいデニッシュ食パンをさらにフレンチ液に付け込んだリッチな味わいのフレンチトースト。

通常は卵と牛乳を使用するところ、当店では卵と同量の生クリームを使用した贅沢な配合となっている。

ひじき煮

価 格：1パック 214円
発売日：2022年5月16日（月）

自社の熟成匠だし（丸大豆醤油）を使用。ひじきは自社工場にて艶が出るまで炒め、大豆・ちくわ・丸天・あげ・椎茸・人参・こんにゃくを加えて煮込み、汁をたっぷり含ませた後に白ごまを加えて仕上げている。

その他発売商品

発売日商品名規格価格
5月7日夢太巻き5巻430 円
5月7日夢屋”鉄板焼きのだし巻き玉子1パック322 円
5月7日泉唐匠 鶏唐揚げ(醤油)100g214 円
5月7日こだわりのたまごプリン1パック160 円
5月16日味わい亭ロースとんかつ1枚430 円
5月16日千切り大根1パック214 円
5月16日金平ごぼう1パック214 円

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