商品・サービス

  • フェイクミートとは？ 注目される背景や市場規模、各企業の商品例などを紹介

    「フェイクミート」や「プラントベースミート」をご存じだろうか。「代替肉」とも言われ、肉のような味や食感を持つ食品のことだ。動物性のものを食べないヴィーガン向けのイメージがあるかもしれないが、実は環境保護などの理由からヴィーガン以外からも注目されている食品の一つだ。最近ではスーパーマーケットやファストフードなど身近な場所でも使われている。 本記事ではフェイクミートとはどのような食品なのか、市場規模や注目されている理由、実際に販売されているフェイクミート商品を紹介していく。最近目にするフェイクミート商品が気になるという方はぜひ一読してほしい。 フェイクミートとは？ 「フェイクミート」とは、大豆など…

    2022.04.12

  • コインプラスとは？特徴や、消費者と店舗それぞれのメリットなどを解説

    コインプラスは、リクルートと三菱UFJが展開する決済ブランド。全国20万店以上で利用でき、セキュリティ面で安全に使えるなど様々なメリットがある。 今回は、リクルートと三菱UFJ銀行が共同出資した「リクルートMUFGビジネス」が手がける「コインプラス（COIN＋）」について紹介したい。 この記事では、コインプラスの特徴と、リクルートと三菱UFJ銀行が展開する決済サービスブランドである点について詳しく解説する。 今や多くのQRコード決済サービスが登場しているなかで、どのサービスを使えばよいのか悩んでいる人も多いだろう。毎日の生活のなかでの決済をより便利にするために、コインプラスの利用を検討している…

    2022.03.31

  • AirWALLET(エアウォレット)とは？使い方やメリット、使えるお店などを解説

    近年、キャッシュレス決済やインターネットバンキングなどが普及している。そのひとつに「エアウォレット（AirWALLET）」がある。エアウォレットは、送金や入出金、キャッシュレス決済ができるサービスだ。 本記事ではエアウォレットの概要や登録方法、使い方などをご紹介する。送金サービスやキャッシュレス決済について検討している場合は、ぜひ参考にしてほしい。 エアウォレットとは？ エアウォレットは2021年の冬にリリースされた決済アプリだ。サービスはリクルート社と三菱UFJ銀行が共同出資により設立した「リクルートMUFG」が提供している。 アプリはiOSとAndroidのいずれにも対応しているため、iP…

    2022.03.30

  • 第1回 ぐるっと回ってたどり着いた先に「ニッポン」

    今月よりコラムを連載する。私は世界の食品トレンドを日本に伝えて、企業の商品開発やマーケティング活動、また海外展開を支援している。そのため、もちろん、執筆内容は「世界の食」が中心になるが、私が普段仕事を通して感じていることを、番外編的にゆるりと書いていこうと思う。 「へー、こんな意見もあるんだ」くらいに気楽に読んでほしい。ゆるくもあり、真髄に迫っているって言われると、ちょっぴりうれしいかもしない。 一般的に世界、特に欧米の食品トレンドは「進んで」おり、それが数年遅れで日本に入ってくると言われている。あらゆる国の食品を幅広く見ている私の実感としても、確かにそのとおりではあるが、実は日本が昔から最先…

    2022.03.25

  • ネクストミーツが主⼒の代替⾁商品を約30%値下げ、輸入牛肉の価格高騰下で代替肉の全国的な普及を⽬指す

    ネクストミーツは、主力商品の「NEXTカルビ1.1」「NEXTハラミ1.1」「NEXT⽜丼1.2」「NEXTカルビ2.0」の4商品の卸売価格を引き下げると発表した。公式オンラインショップでは3⽉17⽇から、他は4⽉1⽇から適⽤する。 NEXTカルビ1.1、NEXTハラミ1.1、NEXTカルビ2.0のNEXT焼⾁シリーズは約28%の引き下げ、NEXT⽜丼1.2は約30%の引き下げとなる。 輸⼊⽜⾁の価格⾼騰、⽜丼チェーンやステーキ店、スーパーマーケットなどでの値上がりを受け、気候変動問題や⾷糧問題への危機意識、健康意識の⾼まりから需要が急速に拡⼤している代替肉について購入障壁となっている「価格」…

    2022.03.17

  • Google Payとは？登録方法や使い方、利用するメリットなどをわかりやすく解

    Google Pay（グーグルペイ）は、Googleが提供するAndroid端末で利用できる決済サービス。 Androidのスマートフォンを利用していれば、誰でも無料で利用でき、登録も簡単だ。いくつものキャッシュレス決済やポイントをまとめて管理でき、スマートフォン1台あれば決済が気軽かつ簡単に完了する。 本記事では、スマホ決済の経験者はもちろん、初心者でも気軽にチャレンジできるように、Google Pay(グーグルペイ)の登録方法や使い方、使う際の注意点などをわかりやすく解説していく。 Google Payの特徴やメリットとは？ Google Payは、 Androidのスマートフォンを持つ人…

    2022.03.07

  • PayPal(ペイパル)とは?基本的な使い方や利用メリット、注意点などを解説

    さまざまな決済代行サービスがあるなかで、ペイパル（PayPal）をご存じだろうか。ペイパルを活用することで、通販サイトなどインターネットでの決済が可能だ。オンライン決済の方法は多岐にわたるが、ペイパルは世界中に利用者がいる。 今回はペイパルについて概要や使い方、メリットなどを紹介する。まだペイパルを利用していない場合は、ぜひ参考にしてほしい。 PayPal（ペイパル ）とは？ ペイパルは通販サイトなどで利用できる決済代行サービス。運営企業は、米国のカリフォルニア州サンノゼに本社を置く PayPal社。最近では、日本発の後払い決済「Paidy（ペイディー）」を提供する株式会社Paidy…

    2022.03.04

  • カスミの「BLANDE Prime」とは？特徴やメリット、登録方法などを解説

    カスミは、新たなスーパーマーケットのカタチであるBLANDEをテーマに、店舗の拡大を図っている。そのBLANDEのサービスの一環として、提供されている会員制サービスが、BLANDE Primeだ。 本記事では、BLANDE Primeの特徴や特典を紹介した後、実際の登録方法を解説していく。 BLANDE Primeとは？ スーパーマーケットカスミの運営を手掛ける株式会社カスミは、2022年より新業態店舗である「BLANDE」の展開を開始した。BLANDEとは、「人」「食」「生活」「文化」が商品・サービスを通じ、互いに干渉し合うことをコンセプトとした店舗だ。 2022年1月28日には茨城県つくば…

    2022.03.02

  • QUICPay(クイックペイ)とは？ 使い方や利用メリットなどを解説

    現金いらずで商品代金の決済を行える手軽さや、政府のキャッシュレス推進も後押しし、導入が進む電子マネー。交通系ICカードや流通系電子マネーなど、種類はさまざまであるが、利用者数、加盟店数が著しく伸長しているサービスがQUICPay（クイックペイ）だ（※QUICPayは、JCB の登録商標）。 本記事では、QUICPayの基本情報から、消費者、事業者がQUICPayを利用するメリット、実際の使い方まで解説していく。 QUICPay（クイックペイ）とは？ QUICPay（クイックペイ）とは、JCBが2005年より日本国内で提供している電子決済サービス。Apple Pay、Google Payに対応し…

    2022.02.17

  • Kyash(キャッシュ)とは？使い方や利用メリット、入金・送金方法などを解説

    銀行口座やコンビニで簡単に入金し、利用できる決済サービスアプリの「Kyash（キャッシュ）」をご存じだろうか。アプリだけでVisaカードを発行し、簡単に入金や決済などができ、本人確認も不要だ。 気軽に使えるのが特徴だが、個人情報保護認証のTRUSTeの取得や、国際セキュリティ規格であるPCI DSSに完全準拠しているなど安全面でも安心な決済サービスだ。 本記事では、Kyash（キャッシュ）とはどのような決済サービスアプリなのか、利用メリット、登録方法から使い方まで解説していく。法人での利用も可能で、法人向けの送金サービスについても紹介しているのでぜひ参考にしてほしい。 Kyash（キャッシュ）…

    2022.02.08

  • Paidy(ペイディ)とは？使い方や支払方法、手数料、メリットなどを解説

    ネットショッピングの決済方法には、クレジットカード、代金引換、銀行振込、コンビニ決済など、多様な方法がある。その中でも、実際に商品が届いた後、支払いを行える安心の決済方法が、後払いだ。 後払い決済サービスとしては、atoneやNP後払いなど複数存在するが、アプリで簡単に管理できるPaidy（ペイディ）が利用者数、加盟店数を伸ばし、人気を集めている。本記事では、Paidyの基本的な概要から利用するメリット、実際の登録方法、使い方まで詳細に解説していく。 Paidy（ペイディ）とは？ 昨今では代金の支払方法として、多種多様な決済サービスが登場しており、違いが分からなくなっている人も多いはず。まず、…

    2022.02.04

  • 「アヌーガ2021」レポート第3回 ドイツを代表する小売勢力・リドルとアルディに反映する食品トレンド

    アヌーガが開催されるドイツ発の小売業といえば、売上高の世界ランキングでトップ10に入る2社、シュヴァルツグループ、アルディが展開する「ハードディスカウントストア」が大きな存在感を放つ。 デロイトトーマツグループが2021年6月に発表した『世界の小売業ランキング2021』ではシュヴァルツグループは4位、アルディは8位となっている。両グループとも売上高は10兆円を大きく超えるグローバルリテーラーで、ドイツの他、ヨーロッパ各地、アメリカなどに進出。リドルはアジアでは香港、アルディは中国の他、オーストラリアにも展開を広げている。 シュヴァルツグループが手掛けるハードディスカウントストアが「リドル」フォ…

    2022.01.04

  • 「アヌーガ2021」レポート第2回 コロナ禍の影響が食品トレンドに色濃く反映

    2020年の春から世界中に大きな影響を及ぼし続けている新型コロナウイルス。今回のアヌーガの展示を見ると、その影響が少なからず反映していることを実感できる。 その大きなものが「サスティナビリティ」の存在感の大きさだ。もちろん、サスティナビリティは新しい概念ではない。しかしながら、今回のコロナ禍によって在宅時間が増え、改めてこれまでの消費について見つめ直した傾向は世界的なものであったようだ。 特に日本では20年、イオングループのビオセボンやライフコーポレーションが手掛けるビオラルといった有機やサスティナビリティを打ち出したフォーマットの売上げが急増した傾向が見られた。 今後の世界にとっては重要であ…

    2021.12.28

  • LINEで作って送れる年賀状サービス「スマートねんが」を日本郵便が提供開始

    日本郵便株式会社(以下、日本郵便)は、年賀状の体験を全てLINE上で完結することができる、DX時代の新しい年賀状サービス「スマートねんが」を2021年12月8日(水)より提供を開始した。 「スマートねんが」を使うことで、年賀状の購入から、作成、送付、受け取り、保存まで、すべてをLINE上で完結できるようになる。 「年に1度は大切な人のことを想い、心をこめて年始のご挨拶をしたい」というニーズの答えるべく。「手づくり感・カスタマイズ性」を重視して、 スマートねんがの特徴・メリット 年賀状パックを購入すれば送り放題 利用できるデザインテンプレートの数ごとに、年賀状パックの値段が異なる。2021年12…

    2021.12.27

  • ローソンがローソン店舗では初となる日用品の量り売りを開始、「プラスチック削減」の取り組みを強化

    ローソンは、ローソン店舗では初となる洗剤やシャンプーなど日用品の量り売りを12月1 日からローソン千駄木不忍通店で開始する。 2020年8月から東京都内のナチュラルローソンで量り売りを開始し、現在9店舗で実施している。そのうちの5店舗では、日用品に加えてドライフルーツやナッツなどの食品も販売。今後、ローソンでの取扱店舗やカテゴリーの拡大も検討していく。 現在、量り売りを実施しているナチュラルローソンでは、プラスチック容器での販売と比較しておよそ79%のプラスチック使用量削減につながっているという（2021年10月実績）。Pontaカード会員データによる購入層の分析では、約8割が女性となっており…

    2021.11.30

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