キャッシュレス
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日本ケンタッキー・フライド・チキンが4店舗で「ピックアップロッカー」を試験導入
日本KFCホールディングスグループの日本ケンタッキー・フライド・チキン（日本KFC）が、ネットオーダーでお客が注文した商品を全て…
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ザ・トップマネジメント コロナ時代の先進経営：「アクシアル リテイリング 原 和彦社長」
社会貢献の一環で外食とコラボ、「競合」から「相互補完」に関係が変わった ――まとめ買いで客単価が上がる傾向にあった。7 月に入っ…
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セブン-イレブンがセミセルフレジを全国の店舗に導入。接客時間を短縮を狙う
9 月以降、順次全国のセブン-イレブンの店舗に導入 セブン-イレブン・ジャパンは、レジでの接客時間を短縮する取り組みの一環として…
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ザ・トップマネジメント コロナ時代の先進経営：「オーケー 二宮涼太郎社長」
まとめ買い対応を強めつつ、お客の期待の先を行く商品、価格を実現 ――足元の状況は。 二宮 6月は3月、4月、5月に比べて少し落ち…
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ザ・トップマネジメント コロナ時代の先進経営：「マルエツ 古瀬良多社長」
買物の時間帯、頻度、量が変わる局面に合わせ、提案に磨きをかける ――直近の状況は。 古瀬 7月に入ってから雨が続いているが、やは…
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